Как долго я впитываю Whetstone?

Название Уэтстоун не обязательно означает, что камень должен быть влажным. Слово - это на самом деле старое английское слово, которое относится к заточке лезвия ножа и не имеет никакого отношения к воде. Однако, прежде чем вы начнете заточить свой нож, большинство Уэтсстоны Должен быть увлажненным перед использованием, хотя есть варианты, чтобы превратить его в масляный камень. Нефтяной камень - это тот, который смазывается с использованием масла, а не воды.

Еще одна вещь, которая приводит к тому, что многие люди чувствуют себя в замешательстве, заключается в том, что есть другие продукты заточки, известные как японские Waterstones, и они снова разные. Японский Waterstone можно использовать только с водой и никогда с маслом. На самом деле, если бы вы применили нефть на один из этих камней, то это не так хорошо, поэтому вы захотите избежать.

Чтобы сказать разницу, вам нужно знать, что именно такое японский Waterstone? По сути, это природные осадочные породы со смесью силикатов, которые смешиваются вместе в основании глины. Камни добываются по всей Японии по очень специфической причине заточки лезвий.

Вам действительно нужно впитать Whetstone?

Возможно, вы стремитесь продолжать заточить этот тусклый лезвие, чтобы вы могли вернуться к приготовлению пищи. Но на самом деле это не так просто, как это, и по большей части вам нужно будет впитать Уэтстоун Перед тем, как использовать его, независимо от того, является ли это тонким песчаным камнем или камнем с более грубой песчаной.

Чтобы подтвердить, что очень тусклый нож, совершенно тусклый нож или лезвие с явным повреждением, нужен грубый зернистый Камень, ведущий к более тонкому желову. Техническое обслуживание и лезвия без явного урона понадобятся мелкие камни для заострения их. Мы всегда рекомендуем использовать Whetstone над любым другим инструментом при заточке Традиционные японские ножи.

Причина этого в том, что Whetstone будет гораздо более эффективным, если он смазан водой. Более того, камень не будет носить так же легко, поэтому он будет длиться дольше. Когда вы оттачиваете лезвиеНаращится наращивание Swarf или Slurry, которое представляет собой комбинацию крошечных кусочков металла, которые вы удаляете из ножа. Вы хотите, чтобы это держалось подальше от края лезвия, и воды поможет нести остаток в противоположном направлении.

Когда вы впитываете свой Уэтстоун В воде эта влага будет поглощена прямо в камень. Как только начался процесс заточки, вода будет медленно выпущена, когда вы перемещаете лезвие через поверхность камня.

Некоторые люди не впитывают свои кабины и будут просто налить воду сверху, когда они завершают заточкаПолем Тем не менее, это гораздо более трудоемкое, не говоря уже о том, насколько вовлечено беспорядок. Гораздо проще замочить камень, прежде чем вы начнете, и тогда вам не нужно будет продолжать залить воду.

Как долго вы должны впитывать Whotstone?

Итак, давайте перейдем к основному порядку бизнеса; Как долго вы должны впитывать Уэтстоун? Большинство производителей предполагают, что они замаскивают Whetstone от 15 до 20 минут. Это дает воде достаточно времени, чтобы должным образом впитаться в лезвие, что означает, что вам не нужно будет продолжать останавливаться на полпути, чтобы нанести больше воды.

Тем не менее, вам, вероятно, придется добавить немного больше воды в какой -то момент во время процесса, но если вы правильно промокли камень, вы ожидаете, что вам придется сделать это только один раз, дважды на максимуме. Выполнение этого не только пополнит влажность камня, но и поможет смыть любой накаченный мусор.

Я бы порекомендовал сохранить брызговую бутылку для рук, пока вы точили ножи, так как это позволяет вам легче затупить камень. Плюс, это менее грязно!

Есть люди, которые считают, что впитывают Уэтстоун В течение 20 минут просто недостаточно и испытывает желание оставить его дольше. Мы слышали о людях, впитывающих свои кабины в течение часа, но повлияет ли это на то, как он работает?

Короче говоря, Whetstone может впитать только определенное количество воды. Представьте себе губку; Как только он наполнится, вода просто начнет капать, и губка больше не впитывается. Это похоже на Whetstone; Как только он достигнет своей мощности, он просто больше не впитывает воду.

По этой причине вы можете быть в безопасности в знании, что если вы оставите свой камень в воде дольше, чем вы намеревались, он не будет делать этого вредПолем Тем не менее, могут быть небольшие различия, когда дело доходит до оставления камня в воде все время.

Можете ли вы оставить Whetstone в воде?

Между использованием вы можете подумать, что это хорошая идея, чтобы оставить Whetstone, сидящий в воде. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, чтобы помнить, чтобы впитать его, прежде чем начать следующее заточка работа. Независимо от того, подходит ли это в значительной степени зависит от камня. Есть некоторые, которые совершенно безопасны, чтобы уходить в воде все время, в то время как другие не подойдут.

По этой причине стоит взглянуть на инструкции производителя, чтобы выяснить, как лучше всего хранить свой камень. Вот некоторые из проблем, с которыми вы можете столкнуться, если вы постоянно впитываете камень, который не предназначен для того, чтобы противостоять этому типу лечения.

● Камень может ухудшаться по качеству. Есть некоторые кабины, которые сделаны из материалов, которые не будут хорошо выдержаться, когда постоянно погружаются в водаПолем Материалы начнут распадаться, и ваш камень будет сделан бесполезным. Это более типично для синтетических камней, чем натуральные.

● Есть некоторые кабины, которые могут взломать и рассыпаться, когда они остаются под водой в течение длительных периодов времени. Обычно это происходит, если вода начинает замерзнуть. Возможно, это зима, или вы оставили воду в прохладном месте. Это приведет к расширению воды внутри камня, что может привести к растрескиванию.

● Если вы оставите какие -то камни в воде в течение долгого времени, то существует риск, что плесень будет развиваться. Это происходит, особенно если камень не используется в течение длительного времени, или если вы не измените воду, будет храниться камень. Это не только негигиеничный Но это также может сделать запах камня, который неприятен.

Это не относится ко всем камням, поэтому я повторяю важность проверки инструкций производителя, прежде чем выбирать, оставлять ли ваш камень в воде на долгое время. Еще одна вещь, которую нужно учитывать, это то, как часто вы используете камень. Если это то, что вы собираетесь использовать каждый день, то, возможно, было бы нормально оставить его постоянно, если вы купите камень, который может смириться с этим.

Мы также рекомендуем выполнять регулярные изменения воды. Также может быть полезно добавить одну каплю мыла для посуды, так как это поможет сохранить воду в чистоте и предотвратить рост плесени.

Когда дело доходит до определения того, можете ли вы навсегда впитать свой Whetstone, он действительно снижает качество камня и материалы, из которых он сделан. Вы заметите, что более качественные катеры будут поставляться с подробными инструкциями о том, как ухаживать за камнем, тогда как более дешевые альтернативы не могут. Если вы купите один из этих камней, вы, вероятно, обнаружите, что есть небольшая пробная версия и ошибки, связанные с выяснением, как лучше всего впитать и хранить его.

Советы по сушке Whetstone