Шеф -повар нож Рабочая лошадка, когда дело доходит до кухонной посуды, они покрывают различные функции резания от Mincing, нарезки, нарезки и рубки, и было бы справедливо сказать, что многие люди будут иметь нож шеф -повара премиум -класса в качестве ценного владения в своей коллекции нож.
Для такого ценного предмета люди часто искать лучший способ сохранить качество своего шеф -повара нож И вопрос, который часто задается, заключается в том, можете ли вы поставить нож своего шеф -повара в посудомоечную машину, чтобы очистить его.
Вы никогда не должны помещать ножах шеф -повара в посудомоечную машину, чтобы их очистить, так как это может вызвать ржавой, притупление/тупость лезвия, обесцвечивание, повреждать к ножу, или другим столовым приборам/посуде, а в некоторых случаях даже разбивайте или сломайте лезвие ножа. Вместо этого нож шеф -повара следует вымыть вручную в теплой, мыльной воде, а затем сразу высушить, чтобы правильно поддерживать состояние вашего ножа.
Вы можете быть очень удивлены, услышав, что Нож шеф -повара не следует использовать в посудомоечной машине, но есть несколько причин, по которым это может быть вредно для состояние ножа вашего шеф -повара.
Ниже мы собираемся наметить некоторые из этих причин, а также сообщить вам правильный способ очистить ножи для шеф -повара.
Таблица контента
- Можете ли вы поставить ножи шеф -повара в посудомоечную машину
- Почему посудомоечная машина вредна для ножа вашего шеф -повара
- Сделает ли его скучный нож в посудомоечной машине?
- Как правильно очистить ножи шеф -повара
- Почему вы должны мыть ножи отдельно?
- Почему ножи ржавет в посудомоечной машине?
- Их притушают ножи для мытья посуды?
- Есть ли какие -нибудь кухонные ножи для охраны посудомоечной машины?
- Часто задаваемые вопросы
- Заключение
Можете ли вы поставить ножи шеф -повара в посудомоечную машину
Мы не собираемся говорить, что вы ничего не можете делать со своей собственной собственностью, худшим сценарием для большинства людей, использующих посудомоечную машину для очистки ножа своего шеф-повара, является то, что он может нанести ущерб посудомоечной машине или другим предметам в машине, если Это становится неуместным во время цикла очистки.
Однако мы скажем, что настоятельно рекомендуется, чтобы вы не ставили нож своего шеф -повара в посудомоечную машину, чтобы очистить его. Много профессиональных поваров и Энтузиасты ножа взвесили эту тему, и громкий вывод заключается в том, что вы никогда не должны помещать нож шеф -повара в посудомоечную машину.
Хорошие ножи часто могут быть дорогими предметами, которые необходимо регулярно поддерживать, и с осторожностью обрабатываются, чтобы получить от них хороший срок службы, а посудомоечная машина может довольно быстро испортить ваш нож при использовании в качестве метода очистки. Поэтому, только потому, что вы можете поместить нож шеф -повара в посудомоечную машину, это не значит, что вы должны это делать.
Почему посудомоечная машина вредна для ножа вашего шеф -повара
Если у вас относительно дешево нержавеющая сталь Нож или кухонный нож в коммерческом классе. Вы обнаружите, что некоторые ножи изготовлены, чтобы сделать их дружелюбными для посудомоечной машины, однако это очень специфические наборы ножей.
Есть небольшое количество причин для этого, которые объединяются, чтобы серьезно рисковать качеством вашего ножа премиум -класса.
Причина ржавчины и деформации - горячая, влажная и влажная температура не является идеальной средой, чтобы оставить ваши высококачественные ножи, и такая среда может легко вызвать ржавчину или повреждение лезвие или ручка.
Это более верно, если у вас есть нож шеф -повара, у которого есть углеродистая стальная лезвия, которое может быть склонно к ржавчине, если она подвергается влажной среде, и это также не идеально подходит для ножей шеф -повара, которые используют традиционную деревянную ручку.
Абразивное моющее средство - самая распространенная причина, по которой вы найдете людей, ссылающихся на то, почему вы не должны помещать нож шеф -повара в посудомоечную машину, - это абразивное моющее средство, которое может быть очень вредным для края лезвия.
PH и составной макияж для многих моющих средств могут быть особенно разрушительными для края высококачественного, острого ножа. Эти соединения могут (и будут) вызвать коррозию с краем ножа с течением времени и начать приколом лезвия.
Некоторые химические вещества также вызовут ржавчину к вашим ножам, и это связано с вышеупомянутой точкой, что означает, что сочетание высокой тепла и влажной среды с потенциально вредными моющими средствами может как ржаветь, корреть и притухать к краю ножа высококачественных ножей шеф-повара.
Поврежден во время цикла - возможно, самый большой ущерб для ваших ножей в посудомоечной машине - сами циклы. Посудомоечные машины стреляют в потоки воды с высокими мощными водами на столовые приборы и посуду, чтобы разбить пищу, остатки и пятна.
Это очень хорошая система для очистки предметов, однако это наносит ущерб вашим высококачественным ножам по нескольким причинам. Во -первых, высокие мощные самолеты заставляют предметы перемещаться во время цикла (особенно в корзине), и это движение вызовет столкновение.
Это не проблема для ваших основных столовых приборов, однако с тонкой заострен Ножи, вы быстро обнаружите, что это повторяемое столкновение почти мгновенно приливает лезвие и может, иногда, даже вызвать чипсы на край.
Сделает ли его скучный нож в посудомоечной машине?
Одним из недостатков посадки ножей в посудомоечную машину является то, что они могут быть повреждены контактом с другими объектами.
Водяные струи, стреляющие со всех сторон, могут сбить нож в любую стеклянную посуду или миски, что приведет к тому, что он будет выплеснуть и притупить его лезвие.
На блюдах также есть остатки моющих средств, которые с течением времени повредят как нержавеющая сталь, так и керамические лопасти, особенно если вы используете отбеливатель или есть жесткая вода!
Как правильно очистить ножи шеф -повара
Существует удивительное количество факторов, которые могут привести к неправильной очистке ножа шеф -повара, что в конечном итоге может нанести ущерб состоянию и долговечности вашего ножа.
Это звучит как такая простая задача, и вы можете подумать, что мы немного преувеличиваемся здесь, но правильно очистить нож шеф -повара - ключевая задача, которую не следует упускать из виду.
Некоторые из негативных факторов, которые мы охватили выше, которые могут разрушить качество вашего ножа, если они используются в посудомоечной машине, также могут быть применены к другим формам очистки.
Оставление с ножами впитывается в горячей воде с моющим средством может оказать аналогичное влияние на то, чтобы положить их в посудомоечную машину, и оставляет их восприимчивыми к ржавчине, коррозии или прикому края.
Правильный способ очистить нож шеф -повара по Ailea Wüsthof находится вручную сразу после использования или удерживаемой на одну сторону, чтобы почистить позже.
Она заявляет, что их никогда не следует оставлять в раковине, чтобы впитывать, так как они могут тогда вступить в контакт с горшками и кастрюлями, ведущими к притушенному краю (это на вершине нашей точки зрения о повреждении металла, которые могут возникнуть при этом).
Поэтому, чтобы правильно очистить нож шеф -повара и сохранить его качество и долговечность, вы должны выполнить эти простые шаги очистки ножа:
- Вручную промыть ножи индивидуально в горячей мыльной воде (никогда не кипящая вода, так как это может вызвать расширение и сокращение металла и потенциально деформировать нож)
- Промыть и сушить вручную, сушка воздуха должна использоваться редко, поскольку вода, оставленная на лезвии, в конечном итоге может привести к ржавчине независимо от используемого металла
- Хранить нож сразу после высыхания на блоке ножа или похожий
Это некоторые очень простые шаги, чтобы следовать, однако они будут очень долгий путь для обеспечения того, чтобы ваш нож был в верхнем состоянии.
Подвергать нож шеф -повара неблагоприятным условиям или вступление в контакт с другими посудами может легко подвергнуться риску вызвать скучное лезвие, это может показаться тривиальным, но большинство ножей шеф -повара (особенно японских традиций, таких как нож Сантоку), будет очень острый край И это делает их очень восприимчивыми к повреждению, если они не обрабатываются с осторожностью.
Почему вы должны мыть ножи отдельно?
Вы всегда должны мыть ножи отдельно от остальной части вашей посуды, чтобы избежать несчастных случаев. Вы можете хранить их в отдельном контейнере или ящике и сохранить посуду, такие как ложки, вилки и лопатки, чтобы вы не порезали себя, чтобы мыть посуду.
Всегда безопаснее мыть Острые ножи самостоятельно, чтобы он не поцарапал или не скользил. Вы также должны промыть ножи в горячей воде и мыле, но не забудьте высушить их потом с полотенцем, прежде чем хранить их!
Почему ножи ржавет в посудомоечной машине?
Большинство ножей в посудомоечной машине будут погружены в воду и сидят вокруг много влаги, поэтому неудивительно, что большинство из них будут ржаветь. Влажность только усугубляет ситуацию, когда вся эта дополнительная влажность цепляется за лезвия ножа, что может привести к коррозии.
Мало того, что ножи промываются в воде, но они также будут сидеть на влажной поверхности, как только ваша посудомоечная машина закончится, если вы немедленно ее опустошаете. Поэтому лучше избегать влажной, влажной среды, которая может вызвать проблемы для ваших ножей.
Посудомоечная машина также, вероятно, также будет иметь моющее средство в воде, которое будет жестким для некоторых лопастей с ножами, и они могут стать скучными или ржавыми быстрее, чем обычно, если вы моете их этими резкими химическими веществами.
Это может показаться не так уж много, но со временем это может привести к тому, что более ненужные потратить деньги на новые ножи, когда вы пытаетесь сэкономить деньги, мыть посуду! Так зачем рискнуть? Вымойте эти резкие, чтобы они длились дольше и оставались острее!
Их притушают ножи для мытья посуды?
Их притушают ножи для мытья посуды? Простой ответ - да, это может. Но не всегда и не обязательно в заметной степени. Основная причина, по которой мытья посуды банка может унывать ножи, заключается в химических веществах в жидкости и воде. Эти химические вещества могут медленно разрушаться на металле на вашем ноже, постепенно делая его менее острым с течением времени.Есть ли какие -нибудь кухонные ножи для охраны посудомоечной машины?
Да, есть безопасные кухонные ножи для посудомоечной машины! Некоторые даже сделаны, чтобы их поместили в посудомоечную машину. Тем не менее, всегда лучше всего промывать ножи, чтобы избежать каких-либо потенциальных повреждений, которые могут возникнуть в результате суровых химических веществ в моющих средствах или из-за того, что их ударили в посудомоечной машине. Даже если нож безопасен для посудомоечной машины, все равно лучше всего промыть его, чтобы избежать каких-либо проблем.Часто задаваемые вопросы
Q- Могут ли какие -нибудь ножи пойти в посудомоечную машину?
А- Как правило, не очень хорошая идея, чтобы положить ножи в посудомоечную машину, так как резкие моющие средства и высокие температуры могут повредить лезвию и ручку. Кроме того, лезвия могут стать скучными быстрее, если они неоднократно подвергаются воздействию тепла и воды в посудомоечной машине. Лучше всего мыть ножи, используя теплую воду и мягкое мыло для посуды. Это поможет сохранить резкость и состояние лезвия.
Q- Ножи теряют резкость в посудомоечной машине?
А- Да, ножи могут потерять свою резкость, если они неоднократно промывают в посудомоечной машине. Тепло и вода посудомоечной машины могут повредить лезвию, что делает его скучным и менее эффективным для резки. Кроме того, резкие моющие средства, используемые в посудомоечных машинах ОстротаПолем Лучше всего мыть ножи, используя теплую воду и мягкое мыло для посуды, чтобы сохранить их резкость и долговечность.
Q- Что никогда не должно идти в посудомоечную машину?
А- Есть несколько предметов, которые никогда не следует помещать в посудомоечную машину.
К ним относятся:
- Ножи: Как упоминалось ранее, жара и вода посудомоечной машины могут повредить лезвию ножа, что делает его скучным и менее эффективным для резки. Лучше всего мыть ножи вручную.
- Чугуновая посуда: чугунные кастрюли и сковороды никогда не должны быть помещены в посудомоечную машину, так как резкие моющие средства могут лишить приправу сковороды и вызвать ржавчину. Вместо этого вымойте чугунную посуду вручную с теплой водой и мягким мылом для посуды.
- Деревянная посуда: деревянные ложки, режущие доски и другие посуды могут повредить в посудомоечной машине. Тепло и вода могут привести к деформации древесины и расколоть, а моющие средства могут лишить натуральные масла древесины. Лучше всего мыть деревянные посуды, используя теплую воду и мягкое мыло для посуды.
- Помноплавательская посуда: непревзойденные сковороды и другие посуду не следует помещать в посудомоечную машину, так как тепло и моющие средства могут повредить неплохим покрытии. Это может привести к тому, что покрытие отлечет и потенциально загрязнять вашу пищу. Лучше всего мыть непригаскую посуду, используя теплую воду и мягкое мыло для посуды.
- Деликатные или раскрашенные вручную предметы: деликатные или раскрашенные вручную посуду, стаканы и другие предметы могут быть повреждены в посудомоечной машине. Тепло и моющие средства могут привести к исчезновению краски или чипсу, а вода высокого давления может привести к разбитым или разбитым деликатными предметами. Лучше всего мыть эти предметы, используя теплую воду и мягкое мыло для посуды.
Заключение
Безопасны ли ножи для посудомоечной машины? Хотя может показаться, что посудомоечная машина быстро и удобный Способ очистить ножи шеф -повара, вы, скорее всего, принесете больше вреда, чем пользы своим ножам.Вы могли бы принять все меры предосторожности, необходимые для минимизации риска, выводящих посуды ножи, но мы твердо верим, что для времени и усилий требуется, чтобы просто мыть ножи вручную, вы не только сохраните качество своего ножа для Долго, но также сэкономить время и усилия, которые вам нужно потратить, заостренные ножи после того, как край лезвия неизбежно стал скучным от использования в посудомоечной машине.
