Какие ножи для стейка являются лучшими?

Стейк - это одно из самых популярных блюд в Великобритании, будь то готовить шторм дома или отправиться в ресторан эту еду, которой многие из них наслаждались тем, что еще так много, что вы можете сделать со стейком, делая его невероятно универсальной едой.

Тем не менее, может быть немного сложно поесть с обычными ножами на столе, поэтому вам понадобится нож для стейка хорошего качества Чтобы облегчить жизнь.

Вы заметите, что эти ножи бывают двух типов; Зиротые ножи для стейка и нерезиновые ножи для стейков. Но какие лучшие ножи для стейка: зубчатые против безрешительности?

Оглавление


Зачем вам нож для стейка?

Многие сравнивают нож для стейка для утилиты ножа только в меньшем масштабе, и определенно есть некоторые сходства. Но причина, по которой вы действительно должны рассмотреть возможность инвестирования в высококачественный набор стейковских ножей, проста; Лезвие острее и позволяет вам сделать более чистый разрез и с такой легкостью.

Однако качественные стейк-ножи не только подходят для прорезки стейка и другого мяса. Вегетарианцы также могут хорошо использовать приличный стейк -нож, поскольку они также отлично подходят для обрезки таких вещей, как сыр, фрукты и овощи. Разговор о универсальности!


Что такое зубчатые ножи для стейка?

Когда вы думаете о стейке, вы, вероятно, представляете, что зубчатые лезвия, так как они более традиционные из двух. Этот тип стейк -ножа имеет то, что известно как чайки вдоль края лезвия, которые похожи на то, что вы бы увидели на гребешном краю ножа для хлеба. Эти чайки невероятно прочные и идеально подходят для аккуратного разреза.

Что замечательно в этом зазубренные края заключается в том, что они гораздо легче двигаться плавно через пищу, используя пилирование. Многие люди предпочитают использовать зубчатый стейк -нож исключительно потому, что они простоСмотретьШарпер и зубчатый край более эффективны.

Более того, многие люди думают, что зубчатый нож будет более острее. Но многое из этого сводится к личному мнению. Имейте в виду, однако, что зубчатые ножи для стейка требуют гораздо большего внимания, когда заточка, что немного сложнее; Но об этом чуть позже.


Что такое неразовые ножи для стейков?

Иногда вы можете слышать, как люди называют не сжиженный нож как «прямой нож», но все они являются одним из одной и той же. Как и их зазубренные кузены, они очень острые, но в отличие от зубчатых ножей стейка, их край намного более гладкий. Следовательно, они требуют нарезного движения, в отличие от распиляющего. Что в них замечательно, так это то, что у вас очень мало шансов разорвать мясо, что возможно при использовании зубчатого лезвия.

Когда вы поговорите с ценителем стейка, они, вероятно, скажут вам, что это лучший вариант, так как этот чистый сокращение помогает сохранить вкус и соки.

Тем не менее, эти стейк -ножи не имеют тенденции оставаться такими же острыми в течение столь же времени, как зубчатые. Это означает, что они немного более высокий техническое обслуживание. Но заточка Они намного проще и могут быть сделаны дома, в то время как многие люди предпочитают отвезти свои зубчатые ножи для профессионала для заточки.


Какой из них мне выбрать?

В обоих типах стейк есть плюсы и минусы, поэтому стоит подумать о ваших личных предпочтениях, так как это в значительной степени поможет вам принять правильное решение. Тем не менее, большинство энтузиастов стейка согласятся с тем, что зубчатое лезвие является более распространенным вариантом, когда речь идет о ножах для стейков.

Что замечательно в зубчатых ножах, так это то, что вы сможете прорезать стейк чисто и с очень небольшим сопротивлением. Они очень просты в использовании, и, хотя они более сложно поддерживать, вам не придется беспокоиться об этом очень часто.

Хорошая вещь о не сжиженном стейк-норе заключается в том, что они будут запечатать соки, но есть проблема, когда дело доходит до резки. В зависимости от ножа, вам может быть немного сложнее прорезать мясо, особенно если стейк особенно жесткий. Как мы уже упоминали, их гораздо легче поддерживать, что привлекает многих людей.


Максимально максимально из ваших стейковских ножей

Пока ваши подготовленные ножи могут быть гордо хранится В блоке или на магнитной стойке с ножами ваши стейки, вероятно, бросают в ящик для столовых приборов вместе с другими посудами. Но это не так Лучший способ лечить эти качественные ножи И вы должны помнить о том, чтобы хранить их должным образом, чтобы избежать ножа, которые выбивают против других вещей, что может привести к преждевременному приколе к краю лезвия.

Кроме того, вы должны убедиться, что вы правильно очистите ножи для стейка и не помещали их в посудомойкаАнкет Требуется всего несколько минут, чтобы вымыть стейк-ножи, и инвестирование этого небольшого количества времени может значительно продлить склятый край вашего лезвия.

Самая большая проблема с зазубренными стейками - это знание того, как заточить передовые. Поскольку у них нет равных скосов, вы должны отточить каждый зуб отдельно, что требует много времени и сложной работы.

По этой причине многие люди предпочитают заострить свои ножи профессионалом. Однако, если вы хотите заточить их самостоятельно, вам понадобится стержня керамика. Вы должны избегать точистов -нож, так как они могут повредить край лезвия.


Последние мысли

Если вы поклонник есть стейк, то вы, скорее всего, будете использовать различные ножи, чтобы порезать его. Большинство стейков-ножей зазубрены, но существуют неразовые версии этих кухонных основных продуктов. Один из вопросов на губах всех любителей стейка - это лучшее; Служные или не сжиженные ножи для стейка?

В каждом типе есть плюсы и минусы, когда зазубренные ножи вырезают гораздо легче, но не сжиженные ножи сохраняют соки и аромат. Когда вы приедете, чтобы купить стейк-ножи, которые, как вы выберете, в основном сводится к личным предпочтениям, поэтому попробуйте разрезать стейк с помощью зазубренных стейков-ножей и не сжиженного лезвия и посмотреть, какой для вас является лучшим ножом для стейка. Одно можно сказать наверняка, хороший стейк - очень универсальный и полезный инструмент.
Вернуться к блогу

Комментировать

Обратите внимание, что комментарии проходят одобрение перед публикацией.