Блог

Как делаются ножные лезвия?
Наличие ножа шеф-повара хорошего качества позволяет вам гораздо легче готовить еду. Но вы когда -нибудь задумывались о том, как сделан ваш нож и что входит в его конструкцию? Существует многое,...
Как делаются ножные лезвия?
Наличие ножа шеф-повара хорошего качества позволяет вам гораздо легче готовить еду. Но вы когда -нибудь задумывались о том, как сделан ваш нож и что входит в его конструкцию? Существует многое,...

Средство внимания на ноже Сантоку
Есть много разных ножей, которые вы могли бы добавить в свою коллекцию кухонных инструментов, но ни один из них не так универсален, как нож Santoku. Родом из Японии качественные и чистые...
Средство внимания на ноже Сантоку
Есть много разных ножей, которые вы могли бы добавить в свою коллекцию кухонных инструментов, но ни один из них не так универсален, как нож Santoku. Родом из Японии качественные и чистые...

Какая лучшая рубчатая доска?
Многие люди испытывают впечатление, что рубцовая доска только для защиты своих кухонных столешниц. Хотя это служит этой цели, это также защищает ваши ножи. Если деликатный край лезвия прижимается к всему,...
Какая лучшая рубчатая доска?
Многие люди испытывают впечатление, что рубцовая доска только для защиты своих кухонных столешниц. Хотя это служит этой цели, это также защищает ваши ножи. Если деликатный край лезвия прижимается к всему,...

Прожектор на хлебном ноже
Многие люди не знают, что скромный хлебный нож намного более универсален, чем он мог бы сначала поверить. Итак, чтобы вывести эту универсальность на передний план, мы создали это удобное руководство...
Прожектор на хлебном ноже
Многие люди не знают, что скромный хлебный нож намного более универсален, чем он мог бы сначала поверить. Итак, чтобы вывести эту универсальность на передний план, мы создали это удобное руководство...

Ножи левой руки - в чем разница и нужен ли мне ...
Если вы рассматриваете возможность инвестирования в некоторые левша ножи, но не совсем уверены в различиях и о том, стоит ли это того, вы находитесь в нужном месте. Мы будем смотреть...
Ножи левой руки - в чем разница и нужен ли мне ...
Если вы рассматриваете возможность инвестирования в некоторые левша ножи, но не совсем уверены в различиях и о том, стоит ли это того, вы находитесь в нужном месте. Мы будем смотреть...

Прожектор на нож для боя
Когда вы настраиваете кухню, есть много инструментов, которые вам нужно помнить, но многие забывают о важности ножа. Они понимают, насколько они полезны, когда дело доходит до удаления костей.В этом руководстве...
Прожектор на нож для боя
Когда вы настраиваете кухню, есть много инструментов, которые вам нужно помнить, но многие забывают о важности ножа. Они понимают, насколько они полезны, когда дело доходит до удаления костей.В этом руководстве...

Почему каждой кухне нужен японский нож шеф -повара
Эти ножи обеспечивают целый мир преимуществ, который просто не может быть получен при использовании других инструментов. Сделано из материалов превосходного качества и, будучи красиво острым и легким, список преимуществ можно...
Почему каждой кухне нужен японский нож шеф -повара
Эти ножи обеспечивают целый мир преимуществ, который просто не может быть получен при использовании других инструментов. Сделано из материалов превосходного качества и, будучи красиво острым и легким, список преимуществ можно...

Тан - почему это важно?
Нормальные ручки - очень важная часть японских ножей шеф -повара. Можно даже сказать, что они важнее лезвия! Японским шеф -поварам нужна удобная ручка для ножа, которая не будет скользить в...
Тан - почему это важно?
Нормальные ручки - очень важная часть японских ножей шеф -повара. Можно даже сказать, что они важнее лезвия! Японским шеф -поварам нужна удобная ручка для ножа, которая не будет скользить в...

Какой лучший нож японских шеф -поваров лучше вс...
Однако нет окончательного ответа на то, что является лучшим универсальным японским шеф-ножом, однако, мы составили список функций, которые помогут вам решить, что лучше для вас, и мы, конечно, взвешиваем, с...
Какой лучший нож японских шеф -поваров лучше вс...
Однако нет окончательного ответа на то, что является лучшим универсальным японским шеф-ножом, однако, мы составили список функций, которые помогут вам решить, что лучше для вас, и мы, конечно, взвешиваем, с...

Стоит ли купить набор ножей Santoku или одиночн...
Поскольку покупка подходящего японского ножа иногда может быть сложным решением (это не так просто, как покупка ножа универсального западного шеф-повара), мы собрали быстрое руководство, которое поможет вам решить, стоит ли...
Стоит ли купить набор ножей Santoku или одиночн...
Поскольку покупка подходящего японского ножа иногда может быть сложным решением (это не так просто, как покупка ножа универсального западного шеф-повара), мы собрали быстрое руководство, которое поможет вам решить, стоит ли...

Правильный угол заточки японского ножа | Это бу...
Если вы не уверены в том, с каким углом вам нужно обострить свой японский нож, то мы не только собираемся охватить то, как вы можете заточить идеальное преимущество в этой...
Правильный угол заточки японского ножа | Это бу...
Если вы не уверены в том, с каким углом вам нужно обострить свой японский нож, то мы не только собираемся охватить то, как вы можете заточить идеальное преимущество в этой...

В чем разница между ножом накири и ножом сантоку?
Японские ножи имеют определенные характеристики и конструкции, которые позволяют им хорошо подходить для очень специфических целей резки. Этот акцент на специализации отличный с точки зрения создания высококачественного и функционального ножа,...
В чем разница между ножом накири и ножом сантоку?
Японские ножи имеют определенные характеристики и конструкции, которые позволяют им хорошо подходить для очень специфических целей резки. Этот акцент на специализации отличный с точки зрения создания высококачественного и функционального ножа,...

Что означает Сантоку? Откуда взялось имя?
Слово Santoku имеет очень специфическое значение, которое относится к его предполагаемой цели как нож японского шеф -повара, и в этой статье мы рассказываем о том, что означает Santoku, откуда оно...
Что означает Сантоку? Откуда взялось имя?
Слово Santoku имеет очень специфическое значение, которое относится к его предполагаемой цели как нож японского шеф -повара, и в этой статье мы рассказываем о том, что означает Santoku, откуда оно...

Нож Сантоку против овощного ножа | Что лучше?
По мере того, как японские ножи продолжают расти в популярности в западном мире, диапазон вариантов и специализированных ножей может быть запутанным для тех, кто является начинающим покупателями ножей, но все...
Нож Сантоку против овощного ножа | Что лучше?
По мере того, как японские ножи продолжают расти в популярности в западном мире, диапазон вариантов и специализированных ножей может быть запутанным для тех, кто является начинающим покупателями ножей, но все...

Какой лучший Сантоку против Накири? Пусть битва...
Как энтузиасты японских нож, мы собрали все детали, касающиеся этих двух ножей, чтобы наконец решить, какой нож лучше, и поставить их на голову в несколько категорий, чтобы увидеть, какой из...
Какой лучший Сантоку против Накири? Пусть битва...
Как энтузиасты японских нож, мы собрали все детали, касающиеся этих двух ножей, чтобы наконец решить, какой нож лучше, и поставить их на голову в несколько категорий, чтобы увидеть, какой из...

Whetstone против Honing Steel | Что вам следует...
Различия и использование как Whetstone, так и оттенок стали часто запутаны, неверно истолкованы или просто неправильно используются. Знание того, в чем разница между двумя и когда/как вы должны использовать каждый...
Whetstone против Honing Steel | Что вам следует...
Различия и использование как Whetstone, так и оттенок стали часто запутаны, неверно истолкованы или просто неправильно используются. Знание того, в чем разница между двумя и когда/как вы должны использовать каждый...

Kiritsuke vs Chef News vs Santoku | Результаты ...
Когда дело доходит до кухонного ножа, нож шеф -повара - самый универсальный и функциональный нож, которым вы можете владеть. Неважно, готовите ли вы несколько раз в неделю дома или несколько...
Kiritsuke vs Chef News vs Santoku | Результаты ...
Когда дело доходит до кухонного ножа, нож шеф -повара - самый универсальный и функциональный нож, которым вы можете владеть. Неважно, готовите ли вы несколько раз в неделю дома или несколько...

Какого размера японский шеф -повар вы должны сн...
В этой статье мы проведем через то, что вам нужно учитывать при получении первого японского шеф -ножа и поможет вам решить, какой нож будет лучше для ваших личных требований.
Какого размера японский шеф -повар вы должны сн...
В этой статье мы проведем через то, что вам нужно учитывать при получении первого японского шеф -ножа и поможет вам решить, какой нож будет лучше для ваших личных требований.