Блог

Нет времени готовить? Без проблем! Представлени...
Dineindulge - частная компания по найму шеф -повара, которая приносит вам и вашим гостям вкусные блюда, и они готовы в комфорте вашей кухни. Представьте себе, что вы можете пригласить профессионального...
Нет времени готовить? Без проблем! Представлени...
Dineindulge - частная компания по найму шеф -повара, которая приносит вам и вашим гостям вкусные блюда, и они готовы в комфорте вашей кухни. Представьте себе, что вы можете пригласить профессионального...

Что такое нож деба?
Нож для дева традиционно использовался для кости и филе рыбы. Тем не менее, современные повара также используют его очень похожими на нож шеф -повара или нож Santoku. Если вы хотите...
Что такое нож деба?
Нож для дева традиционно использовался для кости и филе рыбы. Тем не менее, современные повара также используют его очень похожими на нож шеф -повара или нож Santoku. Если вы хотите...

Что такое DOS, а не есть, когда едят японскую еду?
Одна из самых увлекательных вещей в жизни на планете Земля - это то, как люди разработали обычаи и правильный этикет практически для всего. Что действительно удивительно, так это то, как...
Что такое DOS, а не есть, когда едят японскую еду?
Одна из самых увлекательных вещей в жизни на планете Земля - это то, как люди разработали обычаи и правильный этикет практически для всего. Что действительно удивительно, так это то, как...

Вещи, которых следует избегать при заточке ножей
Сохранение ваших ножей Sharp гарантирует, что они работают в меру своих возможностей и безопаснее использовать. Есть много разных способов заточить нож, в зависимости от типа лезвия и ваших личных предпочтений.Но...
Вещи, которых следует избегать при заточке ножей
Сохранение ваших ножей Sharp гарантирует, что они работают в меру своих возможностей и безопаснее использовать. Есть много разных способов заточить нож, в зависимости от типа лезвия и ваших личных предпочтений.Но...

Почему мой нож скучный?
Мы все используем кухонные ножи для приготовления еды, но вы когда -нибудь замечали, что ваш нож начинает не работать? Это, вероятно, потому, что это скучно, и это общая проблема.Могут быть...
Почему мой нож скучный?
Мы все используем кухонные ножи для приготовления еды, но вы когда -нибудь замечали, что ваш нож начинает не работать? Это, вероятно, потому, что это скучно, и это общая проблема.Могут быть...

Как удалить ржавчину с ножей
Нержавеющая сталь является одним из самых распространенных материалов для ножных лопастей. Он обладает большим количеством отличных свойств, и хотя он не простю легко, как и любой другой тип металла, коррозия...
Как удалить ржавчину с ножей
Нержавеющая сталь является одним из самых распространенных материалов для ножных лопастей. Он обладает большим количеством отличных свойств, и хотя он не простю легко, как и любой другой тип металла, коррозия...

Одинокий коник против двойного скоса ножи: что ...
Когда вы делаете покупки для кухонных ножей или любого другого типа ножа, в этом отношении одна из вещей, с которыми вы часто сталкиваются, это скос ножа. Если вы новичок в...
Одинокий коник против двойного скоса ножи: что ...
Когда вы делаете покупки для кухонных ножей или любого другого типа ножа, в этом отношении одна из вещей, с которыми вы часто сталкиваются, это скос ножа. Если вы новичок в...

Какая система заострения ножа самая лучшая?
Нет двух кухни одинаковы, поэтому, если вы ищете лучшую систему заточки нож, мы здесь, чтобы объяснить все, что вам нужно знать. Мы рассмотрим пять основных типов систем заточки ножей, а...
Какая система заострения ножа самая лучшая?
Нет двух кухни одинаковы, поэтому, если вы ищете лучшую систему заточки нож, мы здесь, чтобы объяснить все, что вам нужно знать. Мы рассмотрим пять основных типов систем заточки ножей, а...

Мне действительно нужен нож для очистки?
В то время как нож для очистки очистки может быть самым маленьким из группы, меньше, чем утилита, это не значит, что у него нет мира применений. В этом руководстве мы...
Мне действительно нужен нож для очистки?
В то время как нож для очистки очистки может быть самым маленьким из группы, меньше, чем утилита, это не значит, что у него нет мира применений. В этом руководстве мы...

Сантоку против Гюто: Что мне нужно?
Нож Santoku имеет плоский кончик и более короткий лезвие; Как правило, он используется для разрезания фруктов и овощей и для изготовления прямых порезов. С другой стороны, нож Gyuto обычно длиннее...
Сантоку против Гюто: Что мне нужно?
Нож Santoku имеет плоский кончик и более короткий лезвие; Как правило, он используется для разрезания фруктов и овощей и для изготовления прямых порезов. С другой стороны, нож Gyuto обычно длиннее...

Есть ли ножи ложное преимущество?
Есть несколько причин, по которым вы можете увидеть ложный край на ноже. Они обычно встречаются в лезвиях точек клипа, но можно добавить их в различные типы нож. Это может быть...
Есть ли ножи ложное преимущество?
Есть несколько причин, по которым вы можете увидеть ложный край на ноже. Они обычно встречаются в лезвиях точек клипа, но можно добавить их в различные типы нож. Это может быть...

Как заострить лопасти с электрическими ножами
Если у вас есть электрический нож, вы узнаете, насколько эффективными могут быть эти инструменты и сколько усилий они могут сэкономить при вырезании мяса. На Рождество или даже для Воскресный обедУ...
Как заострить лопасти с электрическими ножами
Если у вас есть электрический нож, вы узнаете, насколько эффективными могут быть эти инструменты и сколько усилий они могут сэкономить при вырезании мяса. На Рождество или даже для Воскресный обедУ...

Лучшие советы по резьбе мяса
Некоторое мясо, как известно, трудно вырезать, но мы все хотим убедиться, что наша еда представлена хорошо, поэтому научиться правильно вырезать мясо является обязательным. Более того, вы должны убедиться, что вы...
Лучшие советы по резьбе мяса
Некоторое мясо, как известно, трудно вырезать, но мы все хотим убедиться, что наша еда представлена хорошо, поэтому научиться правильно вырезать мясо является обязательным. Более того, вы должны убедиться, что вы...

Чуть японскую кладовую - Katsuobushi
В нашей серии Чуть японскую кладовую, мы смотрим на многие традиционные ингредиенты, используемые во многих сладких и соленых блюдах в японской кухне. В предыдущих постах мы обсуждали японский соевый соус, васаби...
Чуть японскую кладовую - Katsuobushi
В нашей серии Чуть японскую кладовую, мы смотрим на многие традиционные ингредиенты, используемые во многих сладких и соленых блюдах в японской кухне. В предыдущих постах мы обсуждали японский соевый соус, васаби...

Как долго я впитываю Уитстоун?
Когда дело доходит до заточки ножа, одним из самых любимых инструментов является Whetstone. Заточенность камней обеспечивает эффективный способ превратить скучные ножи во что -то, что работает так же хорошо, как...
Как долго я впитываю Уитстоун?
Когда дело доходит до заточки ножа, одним из самых любимых инструментов является Whetstone. Заточенность камней обеспечивает эффективный способ превратить скучные ножи во что -то, что работает так же хорошо, как...

Как использовать руководство по углам Уэтстона
Очень важно, чтобы ваши ножи были острыми. Если вы не поддерживаете острый крайВаши ножи не будут работать так же хорошо, и могут даже быть опасными. Но может быть сложно получить...
Как использовать руководство по углам Уэтстона
Очень важно, чтобы ваши ножи были острыми. Если вы не поддерживаете острый крайВаши ножи не будут работать так же хорошо, и могут даже быть опасными. Но может быть сложно получить...

Зачем мне нужен хлебный нож?
Существует так много различных типов ножей, а когда вы работаете на кухне, это может быть немного запутанным относительно того, какие из них вам нужны, а какие не так важны. Многие...
Зачем мне нужен хлебный нож?
Существует так много различных типов ножей, а когда вы работаете на кухне, это может быть немного запутанным относительно того, какие из них вам нужны, а какие не так важны. Многие...

Как вода может повредить нож?
Невероятно важно знать, как правильно поддерживать свои ножи. В конце концов, многие из вас заплатят значительную сумму, чтобы инвестировать в качественный набор ножей, и последнее, что вы хотите, - это...
Как вода может повредить нож?
Невероятно важно знать, как правильно поддерживать свои ножи. В конце концов, многие из вас заплатят значительную сумму, чтобы инвестировать в качественный набор ножей, и последнее, что вы хотите, - это...