Блог
Вкус Японии - Кацу
В этой серии мы рассмотрим несколько японских рецептов, которые легко сделать, и вкусное угощение! На этот раз блюдо дня будет Кацу. Многие согласятся с тем, что Катсу Карри - это...
Вкус Японии - Кацу
В этой серии мы рассмотрим несколько японских рецептов, которые легко сделать, и вкусное угощение! На этот раз блюдо дня будет Кацу. Многие согласятся с тем, что Катсу Карри - это...
Что такое Damascus Steel?
Если вы прочитали какие -либо из наших предыдущих руководств по ножам, вы, возможно, наткнулись на термин Дамаск сталь. Это материал, который используется для приготовления ножей, но он гораздо реже, чем такие вещи,...
Что такое Damascus Steel?
Если вы прочитали какие -либо из наших предыдущих руководств по ножам, вы, возможно, наткнулись на термин Дамаск сталь. Это материал, который используется для приготовления ножей, но он гораздо реже, чем такие вещи,...
Как использовать свой нож для бое?
Для любого, кто работает с мясом на кухне, хороший набор ножей мясника имеет важное значение. Тем не менее, существуют разные типы, и каждый из них подходит для разных задач. Если...
Как использовать свой нож для бое?
Для любого, кто работает с мясом на кухне, хороший набор ножей мясника имеет важное значение. Тем не менее, существуют разные типы, и каждый из них подходит для разных задач. Если...
Что такое суши?
Вопрос в глубине души при покупке рыбы для суши: "эта рыба суши? ». Ну, вы можете быть удивлены, узнав правду за этой фразой. В этом руководстве мы расскажем вам, как купить...
Что такое суши?
Вопрос в глубине души при покупке рыбы для суши: "эта рыба суши? ». Ну, вы можете быть удивлены, узнав правду за этой фразой. В этом руководстве мы расскажем вам, как купить...
Чуть японскую кладовую - соевый соус
Чтобы лучше познакомиться с некоторыми ингредиентами, которые вам могут понадобиться, мы создаем серию о каждом из самых важных основных продуктов, которые вы найдете на любой японской кухне. Каждое короткое руководство...
Чуть японскую кладовую - соевый соус
Чтобы лучше познакомиться с некоторыми ингредиентами, которые вам могут понадобиться, мы создаем серию о каждом из самых важных основных продуктов, которые вы найдете на любой японской кухне. Каждое короткое руководство...
Прожектор на утилита ножа
Наша серия Spotlight направлена на то, чтобы дать вам представление о различных видах японских кухонных ножей, что позволяет вам справиться с основами. Сегодня мы будем сиять в центре внимания на утилите....
Прожектор на утилита ножа
Наша серия Spotlight направлена на то, чтобы дать вам представление о различных видах японских кухонных ножей, что позволяет вам справиться с основами. Сегодня мы будем сиять в центре внимания на утилите....
Все о суши - какой нож мне нужен?
В этом руководстве мы рассмотрим эти стили лезвия более подробно, изучая, что делает традиционные японские ножи идеальными для этой задачи, а также рассказывать вам, почему владение специальным ножом для суши...
Все о суши - какой нож мне нужен?
В этом руководстве мы рассмотрим эти стили лезвия более подробно, изучая, что делает традиционные японские ножи идеальными для этой задачи, а также рассказывать вам, почему владение специальным ножом для суши...
Зеленый чай - почему это так хорошо для нас?
Это руководство предназначено для всех, кто заинтересован в том, чтобы начать пить зеленый чай. Мы рассмотрим вас о том, как сделать идеальное хорошее, объяснить преимущества зеленого чая для вашего здоровья...
Зеленый чай - почему это так хорошо для нас?
Это руководство предназначено для всех, кто заинтересован в том, чтобы начать пить зеленый чай. Мы рассмотрим вас о том, как сделать идеальное хорошее, объяснить преимущества зеленого чая для вашего здоровья...
Что такое охранник ножей?
Нам не нужно говорить вам, что кухонные ножи острые! Более 2,7 миллиона британцев ежегодно спешат в отдел A & E из -за какого -то кухонного несчастного случая, и мы...
Что такое охранник ножей?
Нам не нужно говорить вам, что кухонные ножи острые! Более 2,7 миллиона британцев ежегодно спешат в отдел A & E из -за какого -то кухонного несчастного случая, и мы...
Каковы секреты здоровой японской диеты?
Япония имеет второе по величине количество старики в мире. Те, кто достиг рекордного возраста, с большей вероятностью приезжают из Японии, причем только Монако имеет более высокую продолжительность жизни. Конечно, должен быть секрет,...
Каковы секреты здоровой японской диеты?
Япония имеет второе по величине количество старики в мире. Те, кто достиг рекордного возраста, с большей вероятностью приезжают из Японии, причем только Монако имеет более высокую продолжительность жизни. Конечно, должен быть секрет,...
В чем разница между японским и немецким набором...
Существует много различий между немецкими и японскими ножами, включая тип используемой стали, то, как выполняются ножи, и угол заточки. Оба, безусловно, имеют свое место на кухне, и есть плюсы и...
В чем разница между японским и немецким набором...
Существует много различий между немецкими и японскими ножами, включая тип используемой стали, то, как выполняются ножи, и угол заточки. Оба, безусловно, имеют свое место на кухне, и есть плюсы и...
Damascus Steel vs из нержавеющей стали: что лучше?
Когда дело доходит до покупки хорошего японского кухонного ножа, есть много вещей, которые вам нужно рассмотреть. Но одним из наиболее важных факторов является тип стали, из которого изготовлен нож. Проблема...
Damascus Steel vs из нержавеющей стали: что лучше?
Когда дело доходит до покупки хорошего японского кухонного ножа, есть много вещей, которые вам нужно рассмотреть. Но одним из наиболее важных факторов является тип стали, из которого изготовлен нож. Проблема...
Какие ножи для кухни обязательны?
Если вы хотите облегчить жизнь, когда готовите, то выбор выбора ножей шеф -повара из нержавеющей стали поможет вам достичь этого. Но если вы новичок в этой концепции, то знание того,...
Какие ножи для кухни обязательны?
Если вы хотите облегчить жизнь, когда готовите, то выбор выбора ножей шеф -повара из нержавеющей стали поможет вам достичь этого. Но если вы новичок в этой концепции, то знание того,...
Как выбрать нож подходящего шеф -повара
Выбор ножа лучшего шеф -повара Однако для вашей кухни может быть чревата задачи, и если это ваш первый раз, вам нужно убедиться, что вы смотрите на все аспекты, прежде чем совершать...
Как выбрать нож подходящего шеф -повара
Выбор ножа лучшего шеф -повара Однако для вашей кухни может быть чревата задачи, и если это ваш первый раз, вам нужно убедиться, что вы смотрите на все аспекты, прежде чем совершать...
Десять обязательных фактов о японских кухонных ...
Использование набора качественных японских стальных кухонных ножей - это определенно путь вперед, но даже если вы использовали эти типы ножей в течение многих лет, всегда есть что -то, что удивит...
Десять обязательных фактов о японских кухонных ...
Использование набора качественных японских стальных кухонных ножей - это определенно путь вперед, но даже если вы использовали эти типы ножей в течение многих лет, всегда есть что -то, что удивит...
Как заточить зубчатый нож?
Заточенная зубчатая край, И некоторые люди считают это немного сложнее и, безусловно, трудоемким.Но не волнуйтесь, заточенная заточка ножа по -прежнему вы можете сделать дома с правильными инструментами, и все, что...
Как заточить зубчатый нож?
Заточенная зубчатая край, И некоторые люди считают это немного сложнее и, безусловно, трудоемким.Но не волнуйтесь, заточенная заточка ножа по -прежнему вы можете сделать дома с правильными инструментами, и все, что...
Как улучшить свои навыки ножа и нарезать, нарез...
В этом руководстве мы будем давать вам несколько удобных советов, которые регулярно используются поварами японской кулинарии, о том, как удерживать ножи и улучшить свою технику.
Как улучшить свои навыки ножа и нарезать, нарез...
В этом руководстве мы будем давать вам несколько удобных советов, которые регулярно используются поварами японской кулинарии, о том, как удерживать ножи и улучшить свою технику.
Советы по улучшению навыков ножа
Наличие хорошего выбора острых высококачественных ножей является обязательным условием, но знание того, как правильно их использовать, требует времени и терпения. Но если вы хотите повысить свои способности за меньшее время,...
Советы по улучшению навыков ножа
Наличие хорошего выбора острых высококачественных ножей является обязательным условием, но знание того, как правильно их использовать, требует времени и терпения. Но если вы хотите повысить свои способности за меньшее время,...