Перейти к контенту

Блог

Статьи

  • Best Steak Knives

    Лучшие ножи для стейка

    Если вы регулярно едите мясо, или если вам трудно найти лучшие стейки для вашего следующего обеда, мы здесь, чтобы помочь. В этом руководстве мы дадим...

  • Do I Need a Vegetable Knife and Meat Knife?

    Нужен ли мне овощной нож и мясо?

    Есть из чего выбирать, и одна вещь, которую многие думают, это то, что они могут сойти с рук, просто иметь один нож для всех задач....

  • A Haruta Japanese Damascus knife set wrapped in a protective cloth and packed inside a travel suitcase

    Можете ли вы путешествовать с кухонными ножами в зарегистрированном багаже?

    Само собой разумеется, что простое движение на самолет с лезвием - не очень хорошая идея. Но как получить кухонные ножи от A до B и...

  • A Haruta Damascus santoku knife on a wooden board beside neatly julienned carrots and vegetables

    Как Жюльен, как профессиональный повар

    Для Жюльена означает разрезать пищу на длинные, тонкие полоски. Это помогает в процессе приготовления и создает более элегантный вид. Обучение в Жюльенн считается одной из...

  • Aiko Black Damascus knives with black resin handles fanned out on a charcoal soapstone worktop

    Прожектор на японском шеф -поваре Aiko

    Эти удивительно острые и хорошо выполняемые ножи будут изменять способ работы на кухне навсегда. Но если вам было интересно, как именно они принесут вам пользу...

  • What is a Boning Knife Used For?

    Для чего используется нож для кости?

    Нож для кости - это тип кухонного ножа с острым узким лезвием, которое используется для удаления костей из мяса и других деликатных порезов.Японские ножи для...

  • Which Is the Best Meat Slicer? (Or Is a Knife Better?)

    Какой лучший мясной слайлер?

    Мясные шлепины - не самый распространенный кусочек кухонного оборудования В домах Великобритании многие люди не знают, что искать. В этом руководстве мы познакомим вас с некоторыми...

  • How to Choose a Chef’s Knife

    Как выбрать нож шеф -повара

    Легко попасть в ловушку думать, что покупка ножа любого старого шеф -повара подойдет. Но если вы стремитесь стать кулинарным, вам понадобится партнер, а не просто...

  • A five-piece Damascus knife set with coloured octagonal handles fanned across an oak worktop

    4 из лучших цветных наборов ножей

    Некоторые люди могут найти утомительным использовать одни и те же старые ножи каждый день на кухне. Если вы один из этих людей, то цветной набор...

  • A Japanese-steel Damascus gyuto chef knife resting on a wooden board beside a rested sirloin steak part-carved into slices, in warm natural kitchen light

    Какие ножи для стейка являются лучшими?

    Если вы поклонник есть стейк, то вы, скорее всего, будете использовать различные ножи, чтобы порезать его. Большинство стейков-ножей зазубрены, но существуют неразовые версии этих кухонных...

  • How to Make a Traditional Japanese Breakfast

    Как сделать традиционный японский завтрак

    В этом руководстве я дам вам несколько советов о том, как лучше всего подготовить рецепты японского завтрака и подавать свой японский завтрак, а также множество...

  • A Taste of Japan - Katsu

    Вкус Японии - Кацу

    В этой серии мы рассмотрим несколько японских рецептов, которые легко сделать, и вкусное угощение! На этот раз блюдо дня будет Кацу. Многие согласятся с тем,...

Отточите свой почтовый ящик

Узнайте первым о распродажах, новых поступлениях и пополнении запасов ножей, а также о советах по заточке и уходу от нашей команды.

Все еще решаете?

Ваша корзина сохранена и готова, когда вы будете.