Блог
Одинокий коник против двойного скоса ножи: что ...
Когда вы делаете покупки для кухонных ножей или любого другого типа ножа, в этом отношении одна из вещей, с которыми вы часто сталкиваются, это скос ножа. Если вы новичок в...
Одинокий коник против двойного скоса ножи: что ...
Когда вы делаете покупки для кухонных ножей или любого другого типа ножа, в этом отношении одна из вещей, с которыми вы часто сталкиваются, это скос ножа. Если вы новичок в...
Какая система заострения ножа самая лучшая?
Нет двух кухни одинаковы, поэтому, если вы ищете лучшую систему заточки нож, мы здесь, чтобы объяснить все, что вам нужно знать. Мы рассмотрим пять основных типов систем заточки ножей, а...
Какая система заострения ножа самая лучшая?
Нет двух кухни одинаковы, поэтому, если вы ищете лучшую систему заточки нож, мы здесь, чтобы объяснить все, что вам нужно знать. Мы рассмотрим пять основных типов систем заточки ножей, а...
Мне действительно нужен нож для очистки?
В то время как нож для очистки очистки может быть самым маленьким из группы, меньше, чем утилита, это не значит, что у него нет мира применений. В этом руководстве мы...
Мне действительно нужен нож для очистки?
В то время как нож для очистки очистки может быть самым маленьким из группы, меньше, чем утилита, это не значит, что у него нет мира применений. В этом руководстве мы...
Сантоку против Гюто: Что мне нужно?
Нож Santoku имеет плоский кончик и более короткий лезвие; Как правило, он используется для разрезания фруктов и овощей и для изготовления прямых порезов. С другой стороны, нож Gyuto обычно длиннее...
Сантоку против Гюто: Что мне нужно?
Нож Santoku имеет плоский кончик и более короткий лезвие; Как правило, он используется для разрезания фруктов и овощей и для изготовления прямых порезов. С другой стороны, нож Gyuto обычно длиннее...
Есть ли ножи ложное преимущество?
Есть несколько причин, по которым вы можете увидеть ложный край на ноже. Они обычно встречаются в лезвиях точек клипа, но можно добавить их в различные типы нож. Это может быть...
Есть ли ножи ложное преимущество?
Есть несколько причин, по которым вы можете увидеть ложный край на ноже. Они обычно встречаются в лезвиях точек клипа, но можно добавить их в различные типы нож. Это может быть...
Как долго я впитываю Уитстоун?
Когда дело доходит до заточки ножа, одним из самых любимых инструментов является Whetstone. Заточенность камней обеспечивает эффективный способ превратить скучные ножи во что -то, что работает так же хорошо, как...
Как долго я впитываю Уитстоун?
Когда дело доходит до заточки ножа, одним из самых любимых инструментов является Whetstone. Заточенность камней обеспечивает эффективный способ превратить скучные ножи во что -то, что работает так же хорошо, как...
Как использовать руководство по углам Уэтстона
Очень важно, чтобы ваши ножи были острыми. Если вы не поддерживаете острый крайВаши ножи не будут работать так же хорошо, и могут даже быть опасными. Но может быть сложно получить...
Как использовать руководство по углам Уэтстона
Очень важно, чтобы ваши ножи были острыми. Если вы не поддерживаете острый крайВаши ножи не будут работать так же хорошо, и могут даже быть опасными. Но может быть сложно получить...
Зачем мне нужен хлебный нож?
Существует так много различных типов ножей, а когда вы работаете на кухне, это может быть немного запутанным относительно того, какие из них вам нужны, а какие не так важны. Многие...
Зачем мне нужен хлебный нож?
Существует так много различных типов ножей, а когда вы работаете на кухне, это может быть немного запутанным относительно того, какие из них вам нужны, а какие не так важны. Многие...
Как вода может повредить нож?
Невероятно важно знать, как правильно поддерживать свои ножи. В конце концов, многие из вас заплатят значительную сумму, чтобы инвестировать в качественный набор ножей, и последнее, что вы хотите, - это...
Как вода может повредить нож?
Невероятно важно знать, как правильно поддерживать свои ножи. В конце концов, многие из вас заплатят значительную сумму, чтобы инвестировать в качественный набор ножей, и последнее, что вы хотите, - это...
Деревянные доски: каковы преимущества и различия?
Когда вы готовите еду на кухне, качественные ножи, такие как японский набор ножей. Но пока они выполняют большую часть работы, они часто бесполезны без хорошего партнера. Под этим мы подразумеваем...
Деревянные доски: каковы преимущества и различия?
Когда вы готовите еду на кухне, качественные ножи, такие как японский набор ножей. Но пока они выполняют большую часть работы, они часто бесполезны без хорошего партнера. Под этим мы подразумеваем...
Ножной стойку против ножного блока: что лучше?
Сохраняя ножи в кухонном ящике с такими инструментами, как столовые приборы, подача ложки, катание на штифтах и всевозможные вещи, вероятно, повредят их. Каждый раз, когда нож стучит в другой предмет, это...
Ножной стойку против ножного блока: что лучше?
Сохраняя ножи в кухонном ящике с такими инструментами, как столовые приборы, подача ложки, катание на штифтах и всевозможные вещи, вероятно, повредят их. Каждый раз, когда нож стучит в другой предмет, это...
Можете ли вы путешествовать с кухонными ножами ...
Само собой разумеется, что простое движение на самолет с лезвием - не очень хорошая идея. Но как получить кухонные ножи от A до B и можете ли вы путешествовать с...
Можете ли вы путешествовать с кухонными ножами ...
Само собой разумеется, что простое движение на самолет с лезвием - не очень хорошая идея. Но как получить кухонные ножи от A до B и можете ли вы путешествовать с...
Что такое Damascus Steel?
Если вы прочитали какие -либо из наших предыдущих руководств по ножам, вы, возможно, наткнулись на термин Дамаск сталь. Это материал, который используется для приготовления ножей, но он гораздо реже, чем такие вещи,...
Что такое Damascus Steel?
Если вы прочитали какие -либо из наших предыдущих руководств по ножам, вы, возможно, наткнулись на термин Дамаск сталь. Это материал, который используется для приготовления ножей, но он гораздо реже, чем такие вещи,...
Damascus Steel vs из нержавеющей стали: что лучше?
Когда дело доходит до покупки хорошего японского кухонного ножа, есть много вещей, которые вам нужно рассмотреть. Но одним из наиболее важных факторов является тип стали, из которого изготовлен нож. Проблема...
Damascus Steel vs из нержавеющей стали: что лучше?
Когда дело доходит до покупки хорошего японского кухонного ножа, есть много вещей, которые вам нужно рассмотреть. Но одним из наиболее важных факторов является тип стали, из которого изготовлен нож. Проблема...
Десять обязательных фактов о японских кухонных ...
Использование набора качественных японских стальных кухонных ножей - это определенно путь вперед, но даже если вы использовали эти типы ножей в течение многих лет, всегда есть что -то, что удивит...
Десять обязательных фактов о японских кухонных ...
Использование набора качественных японских стальных кухонных ножей - это определенно путь вперед, но даже если вы использовали эти типы ножей в течение многих лет, всегда есть что -то, что удивит...
Я повредил ножи?
Все повара нужен острый нож, и, заботясь о ваших ножах, с нормальным использованием, они должны служить вам в течение многих лет, особенно если вы инвестируете в высококачественный набор ножей шеф-повара....
Я повредил ножи?
Все повара нужен острый нож, и, заботясь о ваших ножах, с нормальным использованием, они должны служить вам в течение многих лет, особенно если вы инвестируете в высококачественный набор ножей шеф-повара....
Whetstone Essentials - что мне нужно знать?
Что такое затопленный камень и Как вы его используете? В этом руководстве мы рассмотрим основы, чтобы вы могли познакомиться с вашим Whotstone и максимально использовать его, делая тусклой ножи в...
Whetstone Essentials - что мне нужно знать?
Что такое затопленный камень и Как вы его используете? В этом руководстве мы рассмотрим основы, чтобы вы могли познакомиться с вашим Whotstone и максимально использовать его, делая тусклой ножи в...
Что такое шкала твердости Роквелла?
Когда вы покупаете кухонные ножиИ другие предметы, сделанные из металла, вы, возможно, столкнулись с подробностями о шкале твердости Роквелла. Но что это значит? Это, безусловно, то, что может оставить даже...
Что такое шкала твердости Роквелла?
Когда вы покупаете кухонные ножиИ другие предметы, сделанные из металла, вы, возможно, столкнулись с подробностями о шкале твердости Роквелла. Но что это значит? Это, безусловно, то, что может оставить даже...