Блог

Анатомия ножа шеф -повара
Узнайте различные части анатомии ножа и их предполагаемую цель ...
Анатомия ножа шеф -повара
Узнайте различные части анатомии ножа и их предполагаемую цель ...

Как делаются ножные лезвия?
Наличие ножа шеф-повара хорошего качества позволяет вам гораздо легче готовить еду. Но вы когда -нибудь задумывались о том, как сделан ваш нож и что входит в его конструкцию? Существует многое,...
Как делаются ножные лезвия?
Наличие ножа шеф-повара хорошего качества позволяет вам гораздо легче готовить еду. Но вы когда -нибудь задумывались о том, как сделан ваш нож и что входит в его конструкцию? Существует многое,...

Ножи левой руки - в чем разница и нужен ли мне ...
Если вы рассматриваете возможность инвестирования в некоторые левша ножи, но не совсем уверены в различиях и о том, стоит ли это того, вы находитесь в нужном месте. Мы будем смотреть...
Ножи левой руки - в чем разница и нужен ли мне ...
Если вы рассматриваете возможность инвестирования в некоторые левша ножи, но не совсем уверены в различиях и о том, стоит ли это того, вы находитесь в нужном месте. Мы будем смотреть...

Тан - почему это важно?
Нормальные ручки - очень важная часть японских ножей шеф -повара. Можно даже сказать, что они важнее лезвия! Японским шеф -поварам нужна удобная ручка для ножа, которая не будет скользить в...
Тан - почему это важно?
Нормальные ручки - очень важная часть японских ножей шеф -повара. Можно даже сказать, что они важнее лезвия! Японским шеф -поварам нужна удобная ручка для ножа, которая не будет скользить в...

Правильный угол заточки японского ножа | Это бу...
Если вы не уверены в том, с каким углом вам нужно обострить свой японский нож, то мы не только собираемся охватить то, как вы можете заточить идеальное преимущество в этой...
Правильный угол заточки японского ножа | Это бу...
Если вы не уверены в том, с каким углом вам нужно обострить свой японский нож, то мы не только собираемся охватить то, как вы можете заточить идеальное преимущество в этой...

Что такое Паккавуд? Почему японские ножи исполь...
Pakkawood-это древесный и смолярный композит, который спроектирован в основном для долговечности и устойчивости к жесткому использованию. Паккавуд очень устойчив как к теплу, так и к влаге, что делает его идеальным...
Что такое Паккавуд? Почему японские ножи исполь...
Pakkawood-это древесный и смолярный композит, который спроектирован в основном для долговечности и устойчивости к жесткому использованию. Паккавуд очень устойчив как к теплу, так и к влаге, что делает его идеальным...

Почему ножи шеф -поваров имеют ямочки (что они ...
Ямочки могут показаться неуместными на ноже шеф -повара, и вы обнаружите, что не каждый шеф -повар или энтузиаст по приготовлению пищи предпочитает использовать их, и если они облегчают резку, то...
Почему ножи шеф -поваров имеют ямочки (что они ...
Ямочки могут показаться неуместными на ноже шеф -повара, и вы обнаружите, что не каждый шеф -повар или энтузиаст по приготовлению пищи предпочитает использовать их, и если они облегчают резку, то...

Является ли деревянная сая лучшим способом защи...
Когда дело доходит до безопасного хранения ваших самых ценных столовых приборов, само собой разумеется, что мы хотим защитить их от потенциального ущерба. Нож хорошего качества гарантирует соответствующий уровень инвестиций в...
Является ли деревянная сая лучшим способом защи...
Когда дело доходит до безопасного хранения ваших самых ценных столовых приборов, само собой разумеется, что мы хотим защитить их от потенциального ущерба. Нож хорошего качества гарантирует соответствующий уровень инвестиций в...

Можете ли вы использовать блок ножа, чтобы держ...
Ножевые блоки - это удобный метод хранения для ваших японских ножей шеф -повара. Они невероятно популярны среди домашних поваров и профессиональных поваров - и не зря. В этой статье мы...
Можете ли вы использовать блок ножа, чтобы держ...
Ножевые блоки - это удобный метод хранения для ваших японских ножей шеф -повара. Они невероятно популярны среди домашних поваров и профессиональных поваров - и не зря. В этой статье мы...

Японский уход за ножом | Полное руководство по ...
Мы собрали это руководство, которое охватывает не только важность японского ухода за ножами, но и все, что вам нужно сделать, чтобы сохранить качество этих кухонных активов.
Японский уход за ножом | Полное руководство по ...
Мы собрали это руководство, которое охватывает не только важность японского ухода за ножами, но и все, что вам нужно сделать, чтобы сохранить качество этих кухонных активов.

Можете ли вы использовать точилку с электрическ...
Использование точилки для электрического ножа - отличный способ для начинающих, чтобы безопасно заточить свои японские ножи шеф -повара, однако это не простое решение и имеет несколько преимуществ, но также и...
Можете ли вы использовать точилку с электрическ...
Использование точилки для электрического ножа - отличный способ для начинающих, чтобы безопасно заточить свои японские ножи шеф -повара, однако это не простое решение и имеет несколько преимуществ, но также и...

Как образуются шаблоны Дамаска | Они служат цели?
Damascus Steel и Pattern-Welding Steel-это две очень разные вещи, которые часто сбиты с толку, чтобы быть одинаковыми. Имея это в виду, мы хотим разбить в этой статье, что именно такое...
Как образуются шаблоны Дамаска | Они служат цели?
Damascus Steel и Pattern-Welding Steel-это две очень разные вещи, которые часто сбиты с толку, чтобы быть одинаковыми. Имея это в виду, мы хотим разбить в этой статье, что именно такое...

Как удалить ржавчину с кухонных ножей
Удаление ржавчины от японского ножа шеф -повара может быть относительно быстрой и легкой задачей, в зависимости от того, сколько ржавчины сформировалось на лезвии. В этой статье мы собираемся охватить некоторые...
Как удалить ржавчину с кухонных ножей
Удаление ржавчины от японского ножа шеф -повара может быть относительно быстрой и легкой задачей, в зависимости от того, сколько ржавчины сформировалось на лезвии. В этой статье мы собираемся охватить некоторые...

3 подходящих метода для японского хранения нож
Когда дело доходит до точной производительности резки, правильное хранение вашего японского ножа имеет одинаковое значение для очистки и технического обслуживания. В этой статье мы рассмотрим 3 подходящих метода, чтобы обеспечить безопасность...
3 подходящих метода для японского хранения нож
Когда дело доходит до точной производительности резки, правильное хранение вашего японского ножа имеет одинаковое значение для очистки и технического обслуживания. В этой статье мы рассмотрим 3 подходящих метода, чтобы обеспечить безопасность...

Можете ли вы поставить ножи шеф -повара в посуд...
Вы можете быть очень удивлены, узнав, что нож шеф -повара не следует использовать в посудомоечной машине, но есть несколько причин, по которым это может быть вредным для состояния ножа вашего...
Можете ли вы поставить ножи шеф -повара в посуд...
Вы можете быть очень удивлены, узнав, что нож шеф -повара не следует использовать в посудомоечной машине, но есть несколько причин, по которым это может быть вредным для состояния ножа вашего...