Блог
Прожектор на нож Deba
Когда мы смотрим на японские ножи, очень легко увидеть различия между лезвиями. Естественно, эти различные конструкции означают, что каждый нож предназначен для отдельной цели. Если вы только что купили набор...
Прожектор на нож Deba
Когда мы смотрим на японские ножи, очень легко увидеть различия между лезвиями. Естественно, эти различные конструкции означают, что каждый нож предназначен для отдельной цели. Если вы только что купили набор...
Что такое метод Honbazuke?
Когда вы думаете о японских ножах, вы думаете о чем -то, что является острым и супер эффективным. Но как японские производители ножей получают лезвия настолько острыми в первую очередь, и...
Что такое метод Honbazuke?
Когда вы думаете о японских ножах, вы думаете о чем -то, что является острым и супер эффективным. Но как японские производители ножей получают лезвия настолько острыми в первую очередь, и...
Нет времени готовить? Нет проблем! Представлени...
Dineindulge - частная компания по найму шеф -повара, которая приносит вам и вашим гостям вкусные блюда, и они готовы в комфорте вашей кухни. Представьте себе, что вы можете пригласить профессионального...
Нет времени готовить? Нет проблем! Представлени...
Dineindulge - частная компания по найму шеф -повара, которая приносит вам и вашим гостям вкусные блюда, и они готовы в комфорте вашей кухни. Представьте себе, что вы можете пригласить профессионального...
Что такое нож для деба?
Нож для дева традиционно использовался для борьбы и филе рыбы. Тем не менее, современные повара также используют его очень похожими на нож шеф -повара или нож Santoku. Если вы хотите...
Что такое нож для деба?
Нож для дева традиционно использовался для борьбы и филе рыбы. Тем не менее, современные повара также используют его очень похожими на нож шеф -повара или нож Santoku. Если вы хотите...
Что такое DOS, а не есть, когда едят японскую еду?
Что действительно удивительно, так это то, как эти обычаи и правила различаются во всем мире. То, что можно рассматривать как Uber вежливо в одной стране, может быть осуждено в другой.
Что такое DOS, а не есть, когда едят японскую еду?
Что действительно удивительно, так это то, как эти обычаи и правила различаются во всем мире. То, что можно рассматривать как Uber вежливо в одной стране, может быть осуждено в другой.
Вещи, которых следует избегать при заточке ножей
Сохранение ваших ножей Sharp гарантирует, что они выполняют в меру своих возможностей и безопаснее использовать. Есть много разных способов заточить нож, в зависимости от типа лезвия и ваших личных предпочтений.Но...
Вещи, которых следует избегать при заточке ножей
Сохранение ваших ножей Sharp гарантирует, что они выполняют в меру своих возможностей и безопаснее использовать. Есть много разных способов заточить нож, в зависимости от типа лезвия и ваших личных предпочтений.Но...
Почему мой нож скучный?
Мы все используем кухонные ножи для приготовления еды, но вы когда -нибудь замечали, что ваш нож начинает не работать? Вероятно, это потому, что это скучно, и это общая проблема.Могут быть...
Почему мой нож скучный?
Мы все используем кухонные ножи для приготовления еды, но вы когда -нибудь замечали, что ваш нож начинает не работать? Вероятно, это потому, что это скучно, и это общая проблема.Могут быть...
Как удалить ржавчину с ножей
Нержавеющая сталь является одним из самых распространенных материалов для ножных лопастей. Он обладает большим количеством отличных свойств, и хотя он не простю легко, как и любой другой тип металла, коррозия...
Как удалить ржавчину с ножей
Нержавеющая сталь является одним из самых распространенных материалов для ножных лопастей. Он обладает большим количеством отличных свойств, и хотя он не простю легко, как и любой другой тип металла, коррозия...
Одинокий скос против двойного конического ножа:...
Когда вы делаете покупки для кухонных ножей или любого другого типа ножа, в этом отношении одна из вещей, с которыми вы часто сталкиваются, это скос ножа. Если вы новичок в...
Одинокий скос против двойного конического ножа:...
Когда вы делаете покупки для кухонных ножей или любого другого типа ножа, в этом отношении одна из вещей, с которыми вы часто сталкиваются, это скос ножа. Если вы новичок в...
Какая система заострения ножа самая лучшая?
Нет двух кухни одинаковы, поэтому, если вы ищете лучшую систему заточки ножей, мы здесь, чтобы объяснить все, что вам нужно знать. Мы рассмотрим пять основных типов систем заточки ножей, а...
Какая система заострения ножа самая лучшая?
Нет двух кухни одинаковы, поэтому, если вы ищете лучшую систему заточки ножей, мы здесь, чтобы объяснить все, что вам нужно знать. Мы рассмотрим пять основных типов систем заточки ножей, а...
Мне действительно нужен нож для очистки?
В то время как нож для очистки очистки может быть самым маленьким из группы, даже меньше, чем утилитный нож, это не означает, что у него нет мира применений. В этом...
Мне действительно нужен нож для очистки?
В то время как нож для очистки очистки может быть самым маленьким из группы, даже меньше, чем утилитный нож, это не означает, что у него нет мира применений. В этом...
Сантоку против Гюто: Что мне нужно?
Нож Santoku имеет плоский кончик и более короткий лезвие; Как правило, он используется для резки фруктов и овощей и отготовления прямых порезов. С другой стороны, нож Gyuto обычно длиннее с...
Сантоку против Гюто: Что мне нужно?
Нож Santoku имеет плоский кончик и более короткий лезвие; Как правило, он используется для резки фруктов и овощей и отготовления прямых порезов. С другой стороны, нож Gyuto обычно длиннее с...
Есть ли ножи ложное преимущество?
Есть несколько причин, по которым вы можете увидеть ложный край на ноже. Они обычно встречаются в лезвиях точек клипа, но можно добавить их к различным типам нож. Это может состоять...
Есть ли ножи ложное преимущество?
Есть несколько причин, по которым вы можете увидеть ложный край на ноже. Они обычно встречаются в лезвиях точек клипа, но можно добавить их к различным типам нож. Это может состоять...
Как заострить лопасти с электрическими ножами
Если у вас есть электрический нож, вы узнаете, насколько эффективными могут быть эти инструменты и сколько усилий они могут сэкономить при вырезании мяса. На Рождество или даже для Воскресный обедУ...
Как заострить лопасти с электрическими ножами
Если у вас есть электрический нож, вы узнаете, насколько эффективными могут быть эти инструменты и сколько усилий они могут сэкономить при вырезании мяса. На Рождество или даже для Воскресный обедУ...
Лучшие советы по резьбе мяса
Некоторое мясо, как известно, трудно вырезать, но мы все хотим убедиться, что наша еда представлена хорошо, поэтому научиться правильно вырезать мясо является обязательным. Более того, вы должны убедиться, что вы...
Лучшие советы по резьбе мяса
Некоторое мясо, как известно, трудно вырезать, но мы все хотим убедиться, что наша еда представлена хорошо, поэтому научиться правильно вырезать мясо является обязательным. Более того, вы должны убедиться, что вы...
Чуть японскую кладовую - Katsuobushi
В нашей серииЧуть японскую кладовуюМы смотрим на многие традиционные ингредиенты, используемые во многих сладких и соленых блюдах в японской кухне. В предыдущих постах мы обсуждали японский соевый соус, васаби и...
Чуть японскую кладовую - Katsuobushi
В нашей серииЧуть японскую кладовуюМы смотрим на многие традиционные ингредиенты, используемые во многих сладких и соленых блюдах в японской кухне. В предыдущих постах мы обсуждали японский соевый соус, васаби и...
Как долго я впитываю Whetstone?
Когда дело доходит до заточки ножей, одним из самых любимых инструментов является Whetstone. Заточенность камней обеспечивает эффективный способ превратить скучные ножи во что -то, что работает так же хорошо, как...
Как долго я впитываю Whetstone?
Когда дело доходит до заточки ножей, одним из самых любимых инструментов является Whetstone. Заточенность камней обеспечивает эффективный способ превратить скучные ножи во что -то, что работает так же хорошо, как...
Как использовать руководство по углам Уэтстона
Очень важно, чтобы ваши ножи были острыми. Если вы не поддерживаете острый крайВаши ножи не будут работать так же хорошо, и могут даже быть опасными. Но может быть сложно получить...
Как использовать руководство по углам Уэтстона
Очень важно, чтобы ваши ножи были острыми. Если вы не поддерживаете острый крайВаши ножи не будут работать так же хорошо, и могут даже быть опасными. Но может быть сложно получить...