Блог

Как улучшить свои навыки ножа и нарезать, нарез...
В этом руководстве мы будем давать вам несколько удобных советов, которые регулярно используются поварами японской кулинарии, о том, как удерживать ножи и улучшить свою технику.
Как улучшить свои навыки ножа и нарезать, нарез...
В этом руководстве мы будем давать вам несколько удобных советов, которые регулярно используются поварами японской кулинарии, о том, как удерживать ножи и улучшить свою технику.

Советы по улучшению навыков ножа
Наличие хорошего выбора острых высококачественных ножей является обязательным условием, но знание того, как правильно их использовать, требует времени и терпения. Но если вы хотите повысить свои способности за меньшее время,...
Советы по улучшению навыков ножа
Наличие хорошего выбора острых высококачественных ножей является обязательным условием, но знание того, как правильно их использовать, требует времени и терпения. Но если вы хотите повысить свои способности за меньшее время,...

Как установить магнитный держатель ножа?
Покупка магнитного держателя ножа поставляется с целым миром преимуществ. Например, ваши ножи всегда будут в пределах легкой досягаемости, но они не останутся никуда, чтобы они могли потенциально вызвать травму.Но вы...
Как установить магнитный держатель ножа?
Покупка магнитного держателя ножа поставляется с целым миром преимуществ. Например, ваши ножи всегда будут в пределах легкой досягаемости, но они не останутся никуда, чтобы они могли потенциально вызвать травму.Но вы...

Каковы основные правила безопасности ножа и кухни?
Кухня - удивительно опасное место, и это шокирует, что аварии в доме стоят того, что NHS - колоссальные 45 миллиардов фунтов стерлингов в год! Более того, на кухне происходит ошеломляющее...
Каковы основные правила безопасности ножа и кухни?
Кухня - удивительно опасное место, и это шокирует, что аварии в доме стоят того, что NHS - колоссальные 45 миллиардов фунтов стерлингов в год! Более того, на кухне происходит ошеломляющее...

Как мне вырезать идеальную индейку?
Если есть что -то, что раздражает даже самых опытных поваров, то это делает эту индейку идеально вырезать. И да, в этом есть искусство. Если вы хотите произвести впечатление на стол,...
Как мне вырезать идеальную индейку?
Если есть что -то, что раздражает даже самых опытных поваров, то это делает эту индейку идеально вырезать. И да, в этом есть искусство. Если вы хотите произвести впечатление на стол,...

Как я могу разрезать лук, не плачу?
Мы все были там, и эти луковые слезы являются одними из самых разочаровывающих. Вы не можете их потирать; Вы только ухудшаете, что они транслируют ваши щеки, а ваше зрение -...
Как я могу разрезать лук, не плачу?
Мы все были там, и эти луковые слезы являются одними из самых разочаровывающих. Вы не можете их потирать; Вы только ухудшаете, что они транслируют ваши щеки, а ваше зрение -...

Какие виды японских методов резки?
Если вы заинтересованы в своей игре на кухне, то вы захотите выучить некоторые из различных видов японских методов резки. В этом руководстве мы покажем вам некоторые из самых распространенных.
Какие виды японских методов резки?
Если вы заинтересованы в своей игре на кухне, то вы захотите выучить некоторые из различных видов японских методов резки. В этом руководстве мы покажем вам некоторые из самых распространенных.

Как заточить нож, используя Whetstone
Острые ножи делают приготовление пищи более приятной. Тупые ножи могут быть разочаровывающими в использовании, и они часто вызывают травмы в результате скольжения или плохо вырезания. К счастью, легко заточить нож...
Как заточить нож, используя Whetstone
Острые ножи делают приготовление пищи более приятной. Тупые ножи могут быть разочаровывающими в использовании, и они часто вызывают травмы в результате скольжения или плохо вырезания. К счастью, легко заточить нож...

Как выбрать кухонный нож | Все, что вам нужно з...
При выборе кухонного ножа есть только несколько основных вещей, которые вам нужно рассмотреть. По мере того, как вы становитесь более опытными, есть сотни вещей, которые нужно учитывать, но при начале...
Как выбрать кухонный нож | Все, что вам нужно з...
При выборе кухонного ножа есть только несколько основных вещей, которые вам нужно рассмотреть. По мере того, как вы становитесь более опытными, есть сотни вещей, которые нужно учитывать, но при начале...

Как японские повара держат ножи? Введение в сце...
В этой статье мы не только объясним, почему японские ножи предназначены для того, чтобы удерживаться определенным образом, но и то, что является наиболее распространенным сцеплением, которое используется большинством японских поваров....
Как японские повара держат ножи? Введение в сце...
В этой статье мы не только объясним, почему японские ножи предназначены для того, чтобы удерживаться определенным образом, но и то, что является наиболее распространенным сцеплением, которое используется большинством японских поваров....

Как часто вы должны заточить японский нож?
Заточенность японского ножа часто может запутаться, если вы будете слишком буквально заточить термин, поэтому в этой статье прояснится, что на самом деле зачистка ножа и как часто вам нужно это...
Как часто вы должны заточить японский нож?
Заточенность японского ножа часто может запутаться, если вы будете слишком буквально заточить термин, поэтому в этой статье прояснится, что на самом деле зачистка ножа и как часто вам нужно это...

Как удалить ржавчину с кухонных ножей
Удаление ржавчины от японского ножа шеф -повара может быть относительно быстрой и легкой задачей, в зависимости от того, сколько ржавчины сформировалось на лезвии. В этой статье мы собираемся охватить некоторые...
Как удалить ржавчину с кухонных ножей
Удаление ржавчины от японского ножа шеф -повара может быть относительно быстрой и легкой задачей, в зависимости от того, сколько ржавчины сформировалось на лезвии. В этой статье мы собираемся охватить некоторые...

Как правильно обострить стальные японские лезви...
Мы находим, что большинство людей всегда осторожны, когда дело доходит до заточки лезвия VG10, поскольку они не хотят совершать ошибку или потенциально разрушать свой нож. Поэтому это приводит к вопросу...
Как правильно обострить стальные японские лезви...
Мы находим, что большинство людей всегда осторожны, когда дело доходит до заточки лезвия VG10, поскольку они не хотят совершать ошибку или потенциально разрушать свой нож. Поэтому это приводит к вопросу...