На прошлой неделе я был в одном из моих местных супермаркетов, когда заметил, что у них были некоторые сделки в конце охлажденного прохода. Будучи любителем сделки, я быстро взглянул на то, что было предложено, и увидел, что у них есть некоторые коробки с бенто, которые были бы идеальными для обеда в рабочий день.
Я бросил пару в свою тележку и был так рад, что нашел эти сокровища. В то время как я был знаком с концепцией Bento Box или Bento Meal, они не были чем -то, что я когда -либо видел в супермаркетах Великобритании до недавнего времени.
Но для тех из вас, кто новичок в Bento Box, вы, вероятно, задаетесь вопросом, о чем я говорю. Так что же такое японская коробка бенто?
Бенто еда, чаще называемая коробкой из бенто, представляет собой японскую выпускную коробку, часто многоразовую, которая наполнена основным блюдом и несколькими сторонами. Думайте об этом как об завтраке!
Оглавление
В чем дело с коробкой Bento?
Самый простой способ подумать о коробке Bento - это сравнить его с ланч -коробкой. Он предназначен для того, чтобы быть взятым на ходу, и будет держать одну порцию того, что вы решили упаковать внутри него. Но в отличие от западных коробок для ланча, коробки в стиле Bento намного более захватывающие.лапша овощи, фрукты, соленые огурцы и многие другие вещи.
Однако, независимо от того, что вы помещаете в свою коробку Bento, ключевая идея состоит в том, чтобы убедиться, что все продукты питания аккуратно упакованы в небольшие контейнеры. Эти контейнеры традиционно довольно глубокие и обычно прямоугольные по форме. Мало того, что это делает вашу еду более интересной, но и дает коробке более приятную эстетику.
Немного история коробки бенто
Тем не менее, концепция коробки Bento, с которой мы знакомы сегодня, не развивалась до конца 1500 -х годов. В настоящее время люди будут использовать деревянные коробки, которые считались ответом Японии на корзину для пикника.
Эти коробки были лакированы с использованием практики под названием Urushi. Но это было невероятно трудоемким и часто довольно опасно из-за токсичных паров. Тем не менее, результатом стала стильная коробка, которая была идеальной для упаковки отдельных порций. Как и сегодняшние коробки Bento, эти старые версии были разработаны для того, чтобы хранить различные продукты, и в течение периода Эдо Японии, еда из коробки Bento была чрезвычайно модной.
Когда мы переходим в период Мейдзи, а железнодорожные поездки стали более распространенными, коробки Bento развивались еще дальше. Это привело к изобретению совершенно нового вида железнодорожной станции Bento Box, которую японцы назвали «Экибен». Они были разработаны для людей, которые путешествовали и должны были взять одну порцию на ходу с ними. Они стали таким популярным выбором, что различные регионы Японии начали наносить свой собственный взгляд на коробки, и предварительно заполненные варианты стали доступны для общественности.
Но во время Второй мировой войны использование коробок Bento сильно ухудшилось, и только в 1980 -х годах они снова стали популярными. Это было в значительной степени из -за удобных современных изобретений, таких как микроволновая печь, а также тот факт, что магазины начинали продавать коробки Bento, чтобы соответствовать занятым образом жизни людей.
ингредиентыНовые стили и полностью пересмотрели, что такое традиционная коробка Bento, не отняв слишком много от древней концепции.
Почему я должен использовать коробку Bento?
Они хороши для окружающей среды
Просто найдите время, чтобы подумать о том, сколько отходов мы производим от удобных продуктов; Пластиковые вилки в кастрюлях с пасты, обертывание заранее упакованных бутербродов ... нужно ли я продолжать? Мы живем в климате, где большинство из нас пытаются уменьшить наше влияние на окружающую среду, а коробки Bento - это жизнеспособный способ внести свой вклад в это.Это многоразовые коробки, поэтому вы не создаете отходы каждый день. Более того, у вас будет симпатичная коробка для завтрака, которую вы можете использовать снова и снова. Прошло бы много времени, прежде чем вам понадобится заменить свою коробку Bento новой.
Сохраните эти копейки
Шокирующее исследование говорит нам, что британцы тратят больше, чем29 миллионов фунтов стерлинговКаждый год на еду на вынос. Более того, считается, что каждый человек в Великобритании будет тратить около 109 фунтов стерлингов в месяц на удобные продукты; это много денег!Но, используя коробку Bento, вы уменьшаете, сколько вы раскошелись каждый месяц на еде, когда вы в пути. Приготовление еды дома заметно дешевле, и вы получаете гораздо больше разнообразия. Если вы пытались сэкономить на этом новом автомобиле, дизайнерской сумочке или любое другое поглощение, вы обнаружите, что попадете туда намного быстрее, вырезав эти ненужные расходы на продукты питания.
Они здоровы
Мы все пытаемся найти способы поесть более здорово, но со всеми этими блюдами и простыми в выращивании еды большинство из нас борются. И это не осуждающий комментарий, далеко не это; Я так же виноват, как и следующий человек.Ешьте более здоровоАнкет Для начала вы ограничены размером, поэтому ваши порции будут лучше контролироваться. Более того, если вы придерживаетесь традиционных компонентов коробки Bento, ваш диету будет намного более здоровее с балансом углеводов, белков, фруктов и овощей, тем более, если вы заполните свою коробку с бенто традиционными японскими блюдами.
Руть скучные обеды
Комбинации продуктов, которые вы можете вставить, в значительной степени бесконечны, поэтому у вас действительно может быть что -то новое каждый день. В Интернете есть множество захватывающих идей Bento Box, так что, даже если вы не чувствуете вдохновения, у вас никогда не хватит идей.
Как правильный способ собрать коробку с бенто?
Одна из вещей, которая делает коробку Bento Special, это то, что она выглядит великолепно. Но это не единственное, что вам нужно будет рассмотреть, когда дело доходит до объединения бенто. Самое главное, чтобы убедиться, что в вашей коробке много разнообразия.С другой стороны, я бы посоветовал вам спланировать в некоторой степени, особенно если вы ведете занятый образ жизни. Сделайте еженедельный магазин и планируйте свои ингредиенты заранее, чтобы вы точно знали, что происходит в вашу коробку Bento каждый день. Вы все еще можете быть настолько креативным, как вам нравится; Это просто сэкономит время, имея какую -то структуру.
Еще одна ключевая вещь, которую следует помнить при планировании вашей коробки Bento, заключается в том, что каждая еда должна стоять самостоятельно. Вы не хотите, чтобы ароматы мешали друг другу, и, поскольку каждый предмет будет упакован сам по себе, он должен иметь возможность сохранить свою текстуру и вкус, когда в коробке.
Такие вещи, как маринованные овощи, лапша, вареный рис, сырые овощи, фрукты, нежное мясо и рыба, - это идеальные кандидаты для современной коробки бенто. Но ничто не помешает вам сочетать вкусы и текстуры, чтобы сделать вашу еду еще более захватывающей. Короче говоря, все идет, потому что это все о том, что будет вам понравиться в обеденное время.
Тем не менее, я бы сказал, что лучшие бенто -коробки имеют большой ассортимент цветов. Попробуйте выбрать продукты, которые делают радужный обед, который не только на вкус удивительно, но и невероятно легко на глазах.
Типы коробки бенто
Хотя многие из нас связывают коробку Bento с Японией, вы можете быть удивлены, узнав, что этот терминБенто удобныйАнкет Это в значительной степени подводит итог всего, что является коробкой Bento, но в этом отсутствует один элемент, и это то, насколько забавные коробки Bento.Самое замечательное в том, что существует несколько различных типов коробок бенто, и если вы боретесь за вдохновение, это может помочь вам создать что -то, что совершенно уникально для вас.
Кьярабен
персонаж Бенто Однако, если вы собираетесь сделать одну из этих коробок Bento, вам лучше быть готовым посвятить некоторое время. Известно, что Kyaraben требует больших усилий и терпения, поскольку идея, стоящая за ней, состоит в том, чтобы создать формы персонажей из еды. Это почти способ оживить вашу еду, но время, которое вы вкладываете, абсолютно того стоит.
Окакибен
Из всех стилей Bento Box Oekakiben является одним из самых знакомых, даже для людей на Западе. Эти коробки вдохновлены такими вещами, как цветы, здания, пейзажи и памятники. Хотя они могут быть сложными для создания, идея, стоящая за ними, состоит в том, чтобы создать что -то эстетически приятное, которое принесет радость для едока, когда обедает время.Есть много способов настраивать свой ланч Oekakiben Bento Bento, но одна из самых распространенных вещей - использовать сельдерей в качестве ствола дерева или использовать морковь для приготовления цветов. Но на самом деле, вы можете позволить своему воображению сойти с ума!
Айсай
Если вы делаете коробку Bento для тех, кто вас заботится; Возможно, ваш ребенок или значительный, чем вы можете создать коробку Aisai Bento. Они соответствуют понятию, чтоЕда - это любовь Вы можете включить любящие формы, такие как сердца и цветы. Эти коробки Bento - отличный способ показать кому -то, кого вы его любите и всегда хорошо приняты.
Шикаши Бен
Если вы не чувствуете любовь и не хотите показывать того, что вас волнует особого человека, тогда вы можете показать свое недовольство. Это правильно, вы меня правильно слышали. Японцы делают коробки бенто для людей, которые им не нравятся, и некоторые ингредиенты довольно грубые.Например, создатель будет включать в себя много неприятных вкусов, таких как слишком много уксуса или ужасная приправа. Они также могут разрезать еду на оскорбительные формы.
Тем не менее, эти виды коробок Bento также популярны на Хэллоуин, когда у вас есть возможность сделать что -то очень жуткое.
Последние мысли
Если вы устали от того же старого утиного обертывания, выбора колы и оливы на обед на работе, тогда вы не одиноки. Мало того, что это может стать невероятно скучным, но держу пари, что вы тратите небольшое состояние.Но что, если я скажу вам, что есть другой способ насладиться вашим обедом, который был бы здоровее, дешевле и намного веселее? Вы были бы заинтригованы, без сомнения.
Ну, есть и это японская коробка бенто, которая является давней японской традицией. Эти многоразовые ланч -коробки позволяют вам создать персональный пир для одного, используя здоровые ингредиенты вокруг целого ряда тем. Единственным ограничением является ваше воображение.
