Пропустить информацию о продукте
1 из 5

Нож Aiko из черной дамасской стали с ручкой из цветной черной смолы

Обычная цена руб42.600,00 RUB
Обычная цена руб74.300,00 RUB Цена продажи руб42.600,00 RUB
Распродажа Распроданный
A statement knife. 67-layer VG10 Damascus blade with stabilised burl wood and black resin handle — Japanese performance with bold aesthetic.
What would you like to buy?
Choose your set
×

Frequently Bought Together

Total Price: руб53.100,00

Серия Aiko BLACK Damascus:

  • Уникальная конструкция рукоятки изготовлена из стабилизированного капа и черной смолы, что обеспечивает долговечность.
  • Сердечник из японской стали VG10 прецизионной ковки обеспечивает отличную производительность и удержание заточки.
  • 67 слоев нержавеющей стали для прочности, устойчивости к загрязнениям и долговечности.
  • Край отполирован вручную и обеспечивает гладкую и точную резку.
  • Азотное охлаждение для дополнительной твердости и гибкости.
  • Яркий рисунок перьевых лезвий придает уникальный и элегантный вид.
  • Эргономичная, прочная ручка, обеспечивающая комфорт и контроль.
  • Стирать вручную; Держите лезвия чистыми и сухими, чтобы предотвратить появление ржавчины.
  • Не подходит для резки костей и замороженных продуктов.
Description

Серия Aiko BLACK Damascus:

  • Уникальная конструкция рукоятки изготовлена из стабилизированного капа и черной смолы, что обеспечивает долговечность.
  • Сердечник из японской стали VG10 прецизионной ковки обеспечивает отличную производительность и удержание заточки.
  • 67 слоев нержавеющей стали для прочности, устойчивости к загрязнениям и долговечности.
  • Край отполирован вручную и обеспечивает гладкую и точную резку.
  • Азотное охлаждение для дополнительной твердости и гибкости.
  • Яркий рисунок перьевых лезвий придает уникальный и элегантный вид.
  • Эргономичная, прочная ручка, обеспечивающая комфорт и контроль.
  • Стирать вручную; Держите лезвия чистыми и сухими, чтобы предотвратить появление ржавчины.
  • Не подходит для резки костей и замороженных продуктов.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ     |     ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ     |     ЛЕГКИЙ ВОЗВРАТ ЗА 180 ДНЕЙ     |     ДОВЕРЕНЫ ШЕФ-ПОВАРАМИ MICHELIN     |4.94★ НОМИНАЛЬНАЯ (116 ОТЗЫВЫ)     |     ЯПОНСКАЯ СТАЛЬ РУЧНОЙ РАБОТЫ     |     БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ     |     ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ     |     ЛЕГКИЙ ВОЗВРАТ ЗА 180 ДНЕЙ     |     ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КАЧЕСТВО     |     ОСТРАЯ БРИТВА ГАРАНТИРОВАНА     |     БЕЗОПАСНАЯ КАССА     |     ДОВЕРЕНЫ ШЕФ-ПОВАРАМИ MICHELIN     |4.94★ НОМИНАЛЬНАЯ (116 ОТЗЫВЫ)     |     ЯПОНСКАЯ СТАЛЬ РУЧНОЙ РАБОТЫ     |     БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ     |     ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ     |     ЛЕГКИЙ ВОЗВРАТ ЗА 180 ДНЕЙ     | 
Measurement
  • 9,3-дюймовый шеф-повар

    Полная длина: 377 мм, 

    длина лезвия: 242 мм,

    Ширина лезвия: 49 мм, 

    толщина лезвия: 2,2 мм,

    Вес нетто: 250 г,

  • 8-дюймовый шеф-повар 

    Полная длина: 340 мм,
    Длина лезвия: 
    200 мм,
    Ширина лезвия: 
    45 мм, 
    Толщина лезвия: 
    2,2 мм,
    Вес нетто:
    1232г,

  • 7,6-дюймовый хлеб

    Полная длина: 330 мм,
    Длина лезвия: 195 м,
    Ширина лезвия: 31 мм, 
    Толщина лезвия: 2,2 мм,
    Вес нетто: 197 г,

  • 7,5-дюймовый Кливер

    Полная длина: 326 мм, 
    Длина лезвия: 
    190 мм,
    Ширина лезвия: 
    73 мм, 
    Толщина лезвия: 
    2,0 мм,
    Вес нетто:
    317г,

  • 6,7-дюймовый Накири

    Полная длина: 312 мм, 
    Длина лезвия: 170 мм,
    Ширина лезвия: 51 мм, 
    Толщина лезвия: 2,2 мм,
    Вес нетто: 251 г,

  • 6,7-дюймовый Сантоку

    Полная длина: 309 мм, 
    Длина лезвия: 170 мм,
    Ширина лезвия: 42 мм, 
    Толщина лезвия: 2,0 мм,
    Вес нетто: 200 г,

  • 5-дюймовая обвалка

    Полная длина: 255 мм,
    Длина лезвия: 130 мм,
    Ширина лезвия: 16 мм,
    Толщина лезвия: 2,0 мм,
    Вес нетто: 91 г,

  • 4,3-дюймовый Утилита

    Полная длина: 235 мм,
    Длина лезвия: 110 мм,
    Ширина лезвия: 23 мм,
    Толщина лезвия: 2,2 мм,
    Вес нетто: 92 г,

  • Сопряжение с 3,2-дюймовым экраном

    Полная длина: 220 мм, 
    Длина лезвия: 80 мм,
    Ширина лезвия: 21 мм, 
    Толщина лезвия: 2,0 мм,
    Вес нетто: 80 г,

Профессионалы тоже любят наши ножи

Тысячи наших ножей ежедневно проходят испытания одними из лучших шеф-поваров лучших ресторанов мира.

Гаэтано Фаруччи

Гаэтано Фаруччи

Шеф-повар Карактер

Лондон, Англия

Эдиссон Рестрео Эрнандес

Эдиссон Рестрео Эрнандес

Лас Чильмолерас

Оахака, Мексика

Алессандро Сана

Алессандро Сана

Каччари,

Лондон, Англия

Росс Грегор

Росс Грегор

МастерШеф Великобритания,

Эдинбург, Шотландия

Джулиан Джордж Хауэллс

Джулиан Джордж Хауэллс

Торговый флот COC,

По всему миру

Алессандро Фиакко

Алессандро Фиакко

Зингер Палас

Рим, Италия

Франческо Арена

Франческо Арена

Регина Елена 57

Римини, Италия

Джузеппе Биузо

Джузеппе Биузо

Шеф-повар ресторана Il Cappero (звезда Мишлен)

Сицилия, Италия

Customer Reviews

Why our knives

Hand-forged to last a lifetime

Sustainably sourced Japanese steel, paired with a lifetime warranty.

100% secure checkout

Encrypted payments via Shopify, Apple Pay, Shop Pay and Klarna.

Free worldwide shipping

Fast delivery, easy 180-day returns — no questions asked.

Need help choosing?

Our team's online and ready to recommend the right product for you.

Chat with us →