10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении хрустящей куриной флейуты
- Используйте куриные грудки без костей, для легкого измельчения и быстрого приготовления.
- Отрегулируйте уровень специй, добавив более или менее порошок чили и отрегулируя количество пряного соуса из авокадо.
- Не переваривайте куриные грудки, чтобы они оставались сочными и нежными.
- Нагрейте лепешки в духовке или в микроволновой печи, прежде чем катиться, чтобы они не растрескивались.
- Закрепите флауты зубочистками, чтобы удерживать их во время жарки.
- Используйте глубокую фритюрницу или глубокую сковороду с достаточным маслом, чтобы полностью погрузить флауты для даже жарки.
- Слейте жареные флауты на бумажных полотенцах, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте Flautas немедленно для лучшей текстуры и вкуса.
- Экспериментируйте с различными начинками, такими как добавление сыра или жареных овощей, чтобы настроить флауты на ваш вкус.
- Соедините флауты с освежающей стороной, такой как сальса или гуакамоле, чтобы сбалансировать ароматы.
Подавать это с предложениями
Хрустящие куриные флауты сами по себе восхитительны, но вы можете подать им различные аккомпанементы для улучшения вкусов и создания полной еды. Вот некоторые предложения:
-
Острый соус из авокадо: Flautas уже поставляется с острым соусом из авокадо, но вы можете приготовить дополнительную партию для дополнительного погружения или моросящего.
-
Мексиканский рис: Подавать флаутас с помощью ароматного мексиканского риса. Сочетание опытного риса и хрустящих флейвтов - это совпадение на кулинарном небе.
-
Салат из черной фасоли: приготовьте освежающий салат из черной фасоли с такими ингредиентами, как черная фасоль, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры, красный лук, кинза и жесткая заправка из лайма. Этот салат добавляет всплеск свежести и текстуры в еду.
-
Гуакамоле: добавьте миску домашнего гуакамоле в ваш разброс. Кремовые и острые ароматы гуакамоле идеально дополняют хрустящие куриные флауты.
-
Пико де Галло: Приготовьте свежий пико де галло с нарезанными кубиками помидоров, лука, халапеньо, кинзы, сока лайма и щепоткой соли. Эта яркая сальса добавляет в блюдо всплеск аромата и свежести.
-
Сметана: Подавайте флаутас с ложкой сметаны для сливочного и острый элемент. Прохлада сметаны уравновешивает специи во флаутах.
-
Свежие дольки лайма: предоставьте дольки лайма для сжатия над флаутами. Citrusy Tang из сока лайма осветляет ароматы и добавляет пикантный удар.
-
Мексиканская уличная кукуруза: приготовьте мексиканскую уличную кукурузу в качестве вкусного и уникального гарнира. Жареная кукуруза на початках, покрытая сливочным и острым соусом, посыпанная сыром котиджи, и увенчанная кинзой, является восхитительным сопровождением флаутов.
-
Жертва: подавайте флаутас со стороной жареных бобов для традиционного мексиканского прикосновения. Кремовые бобы дополняют хрустящие флауты и добавляют в еду сердечный элемент.
-
Свежий салат: сопровождать флауты простым смешанным зеленым салатом, одетый с легким винегретом. Свежесть салата обеспечивает контраст с богатыми и хрустящими флаутами.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я заранее сделать хрустящие куриные флауты? О: Хотя лучше всего наслаждаться свежими и хрустящими флаутами, вы можете приготовить начинку заранее и охладить ее. Когда готовы к подаче, собирайте флауты и жарьте их непосредственно перед службой, чтобы обеспечить оптимальную хрустящую.
В: Могу ли я испечь флауты вместо того, чтобы жарить их? A: Да, если вы предпочитаете более здоровую альтернативу, вы можете испечь флауты в предварительно разогретой духовке при 400 ° F (200 ° C) в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Почините их небольшим маслом перед выпечкой, чтобы помочь достичь хрустящей текстуры.
В: Могу ли я использовать кукурузные лепешки вместо муки -лепешки? A: Абсолютно! Кукурузные лепешки можно использовать вместо муки, чтобы сделать хрустящие куриные флауты без глютена. Кукурузные лепешки также добавляют восхитительно аутентичный аромат блюдо.
В: Как я могу сделать соус из авокадо менее острым? A: Если вы предпочитаете более мягкий соус, вы можете уменьшить количество порошка чили или опустить халапеньо в рецепте соуса из авокадо. Вы также можете добавить ложку сметаны или греческого йогурта в соус, чтобы смягчить огонь.
В: Могу ли я использовать оставшуюся приготовленную курицу для начинки? A: Да, вы можете использовать оставшуюся курицу, а не Готовка Куриные грудки с нуля. Просто разбейте приготовленную курицу и продолжайте рецепт, как указано.
В: Как разогреть оставшиеся флауты? A: Чтобы разогреть оставшиеся флауты, разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C). Поместите флауты на противень и запекайте в течение 10-12 минут, или до тех пор, пока они не нагреваются и не будут хрустящими.
В: Могу ли я заморозить флауты? A: Да, вы можете заморозить сырые флауты для последующего использования. Поместите собранную, но сырую флаутас на противень и заморозите до твердого. После замороженности перенесите их в морозильную мешок или контейнер. Когда готовы наслаждаться, жарить их прямо из замороженного состояния, добавив пару дополнительных минут в время жарки.