10 Советы к держать в разум когда Приготовление рагу для изделия
1Полем Выберите мясистые изделия из бытока с большим количеством жира и соединительная ткань для самого ароматного рагу.
2Полем Браунирование извеска перед тушением добавляет глубину аромата и Богатство в тушеное мясо.
3Полем Не спешите процесс приготовления. Оболочный хвост нуждается в медленном, нежном приготовлении, чтобы стать нежным и развивать свой полный вкус.
4Полем Используйте большой горшок с тяжелым дном или голландскую печь для тушения, чтобы обеспечить ровное распределение тепла и предотвратить сжигание.
5Полем Отрегулируйте приправу по мере необходимости на протяжении всего процесса приготовления. Вкус и Добавьте больше соли, перца или трав в соответствии с вашими предпочтениями.
6Полем Для дополнительного богатства выросли горшок с красным вином, прежде чем добавить бульон. Это добавляет сложность в соус.
7Полем Пусть рагу на медленном огне, покрытое, чтобы позволить ароматизации объединяться и Мясо стало вилкой.
8Полем Снимите любой лишний жир, который поднимается на поверхность во время приготовления пищи для более чистого, более ароматного тушеного мяча.
9Полем Подавать тушеное мясо, украшенное свежими травами, такими как петрушка или тимья и вкус.
10Полем На следующий день оставшееся тушеное мясо на вкус еще лучше, поскольку ароматы продолжают развиваться. Хранить его в холодильнике и Осторожно разогреть на плите или в микроволновой печи.
_________________________
Подача предложений
Оболотое рагу - это сытное блюдо, которое хорошо сочетается с разнообразными сторонами. Вот несколько предложений по улучшению вашего ужина опыт:
Кремовое пюре Картофель: Подавать тушеное мясо на кровати из кремового пюре для утешительного и удовлетворяющая еда.
Хрустящий Хлеб: Сопровождать тушеное мясо с хрустящим хлебом или булочками ужина, чтобы впитать ароматный бульон.
Приготовленный на пару Овощи: Добавьте немного свежести в вашу еду со стороны зеленых бобов, брокколи или моркови.
Рис или Макаронные изделия: Подавайте тушеное мясо рядом с приготовленным рисом или пастой для сердечной и заполнение еды.
Маринованный Овощи: Сбалансировать богатство тушеного мяча с некоторыми острыми маринованными овощами, такими как огурцы, морковь или редька.
Кукурузный хлеб: Наслаждайтесь тушеном мясом с кусочком теплого маслянистого кукурузного хлеба для поворота в южном стиле.
Смешанная зелень Салат: Подавайте легкий салат из смешанной зелени с простым винегретом, чтобы освежить свой вкус между кусочками рагу.
Чеснок Узлы: Соедините тушеное мясо с чесночными узлами для ароматного и ароматическое сопровождение.
Жареный корень Овощи: Жарить смесь корневых овощей, таких как картофель, морковь, и пастернак, чтобы служить рядом с тушеном мясом для дополнительной текстуры и вкус.
Салат из капусты: Балансировать богатство тушеного мяча с хрустящим и освежающий салат из капусты, одетый в острый винегрет.
_________________________
Часто задаваемые вопросы
Q.: Могу ли я сделать Oxtaul Stew заранее?
А: Да, рагу для извеска может быть сделано заранее и разогрет когда готов к подаче. На самом деле, ароматы часто улучшаются со временем, что делает его идеальным блюдом для развлечения или приготовления еды.
Q.: Могу ли я заморозить тушеное мясо извеска?
А: Абсолютно! Оболотое тушеное мясо хорошо замораживает. Позвольте ему полностью остыть, затем перенесите его в герметичный контейнер или морозильные мешки. Заморозить 3 месяцы. Оттаивание на ночь в холодильнике перед разогревом.
Q.: Могу ли я использовать медленную плиту для тушеного изделия?
А: Да, вы, безусловно, можете использовать медленную плиту для тушеного изделия. Следуйте рецепту до шага 3, затем перенесите все в медленную плиту и готовить на низком уровне 6-8 часы или на высоких 4-6 часы, пока мясо не станет мягким.
Q.: Что я могу заменить красным вином в тушеном тушенов?
А: Если вы предпочитаете нет Чтобы использовать красное вино, вы можете заменить говяжий бульон или бульон. В качестве альтернативы, вы можете использовать комбинацию говяжьего бульона и Всплеск уксуса или вустерширского соуса для дополнительной глубины вкуса.
Q.: Как хранить оставшееся рагу из быка из бычьего хвоста?
А: Позвольте рагу полностью остыть, затем перенесите его в герметичный контейнер и охладить 4 дни Осторожно разогреть на плите или в микроволновке перед подачей.
Q.: Могу ли я сделать тушеное тушеное мясо в мгновенной горшке?
А: Да, вы можете сделать тушеное мясо извеска в мгновенном кастрюле для более быстрого времени приготовления. Следуйте рецепту до шага 3, затем перенести все в мгновенный горшок и готовить при высоком давлении для 45 Протокол, за которым следует естественный релиз.
Q.: Как я сгущаю тушеное мясо извеска?
А: Если вы предпочитаете более толстое тушеное мясо, вы можете смешать столовую ложку кукурузного крахмала со столовой ложкой холодной воды и Размешайте его в рагу во время последнего 15 минуты приготовления. В качестве альтернативы вы можете удалить некоторые овощи и Пюреруйте их, прежде чем добавить их обратно в тушеное мясо.
Q.: Могу ли я использовать избиение без костей для этого рецепта?
А: В то время как извесок в кости традиционный и Добавляет аромат в тушеное мясо, вы можете использовать извесок без костей, если предпочтительнее. Отрегулируйте время приготовления соответственно, так как порезы без костей могут готовиться быстрее.
Q.: Могу ли я сделать тушеное тушеное мясо из быка?
А: Да, вы можете добавить тепло в тушеное мясо, включая острые ингредиенты, такие как хлопья чили, кайенский перец или горячий соус. Отрегулируйте количество в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Q.: Могу ли я приготовить тушеное туфли в духовке?
А: Да, тушеное мясо извеска можно приготовить в духовке. Разогреть духовку 325° F (160° C), следуйте рецепту до шага 3, затем перенесите все на голландскую духовку или в духовку, безопасную. Крышка и готовить в духовке для 3-4 часы, пока мясо не станет мягким.
