Что такое бендо блюда?

На прошлой неделе я был в одном из моих местных супермаркетов, когда заметил, что у них были некоторые сделки в конце охлажденного прохода. Будучи любителем сделки, я быстро взглянул на то, что было предложено, и увидел, что у них есть несколько коробок, которые были бы идеальными для обеда в рабочий день.

Я бросил пару в свою тележку и был так рад, что нашел эти сокровища. В то время как я был знаком с концепцией коробки бенто или блюда, они не были чем -то, что я когда -либо видел в супермаркетах Великобритании до недавнего времени.

Но для тех из вас, кто новичок в Bento Box, вы, вероятно, задаетесь вопросом, о чем я говорю. Так что же такое японская коробка бенто?

Бенто блюдо, чаще называемая коробкой из бенто, представляет собой японскую выпускную коробку, часто многоразовую, которая наполнена основным блюдом и несколькими сторонами. Думайте об этом как об завтраке!

Традиционно коробки в стиле бенто будут содержать такие вещи, как рис и рыба Но они стали намного более разнообразными, особенно когда вы смотрите на глобальные варианты. В этом руководстве я дам вам подробное введение в блюдо. Итак, если вы хотели смешать свое меню, это может быть ваша новая любимая еда!

Оглавление

В чем дело с коробкой Bento?

В традиционной коробке Bento вы найдете такие вещи, как рис и лапша как основание еды. Они будут в сочетании с каким -то типом белка, который может быть типом мяса, рыбы или даже яиц. Несмотря на то, что это две основные особенности коробки Bento, также будет несколько сторон, которые могут включать такие вещи, как сырые и приготовленные овощи, фрукты, соленые огурцы и многие другие вещи.

Преимущество этого в том, что вы получаете здоровый и сбалансированная еда в одной удобной коробке. Тем не менее, в настоящее время существует целый ряд других типов коробок бенто, и западный мир поместил свою собственную марку о том, как должны быть представлены эти коробки. Вы можете найти такие вещи, как жареный картофель, салаты, йогурт, бутерброды и многое другое. Это все о создании чего -то уникального для вас.

Однако, независимо от того, что вы помещаете в свою коробку Bento, ключевая идея состоит в том, чтобы все продукты были аккуратно упакованы в маленькие контейнеры. Эти контейнеры традиционно довольно глубокие и обычно прямоугольные по форме. Это не только делает вашу еду более интересной, но и дает коробке более приятную эстетику.

Немного история коробки бенто

В то время как Bento Boxes только недавно стали популярными в западном мире, вас может удивить, чтобы узнать, что они были большой вещью на востоке с 1100! Существует документация об использовании коробки Bento примерно в 1185 году, и в настоящее время они будут заполнены рисом, который затем был привлечен к работе.

Тем не менее, концепция коробки Bento, с которой мы знакомы с сегодняшним днем, на самом деле не развивалась до конца 1500 -х годов. В настоящее время люди будут использовать деревянные коробки, которые считались ответом Японии на корзину для пикника.

Эти коробки были лакированы с использованием практики под названием Urushi. Но это было невероятно трудоемким и часто довольно опасно из-за токсичных паров. Тем не менее, результатом стала стильная коробка, которая была идеальной для упаковки отдельных порций. Как и сегодняшние коробки Bento, эти старые версии были разработаны для того, чтобы хранить различные продукты, и во время периода Эдо Японии еда из коробки Bento была чрезвычайно модной.

Именно в этот период ящики Bento начали появляться с двумя отдельными отсеками; один для рис и один для ваших сторон.

Когда мы переходим в период Мэйдзи, а железнодорожные поездки стали более распространенными, Bento Boxes развивались еще дальше. Это увидела изобретение совершенно нового вида железнодорожной станции Bento Box, которую японцы назвали «Экибен». Они были разработаны для людей, которые путешествовали и должны были взять одну порцию на ходу с ними. Они стали таким популярным выбором, что различные регионы Японии начали наносить свой собственный взгляд на коробки, и предварительно заполненные варианты стали доступны для общественности.

Материалы коробок также начали меняться с нержавеющая сталь стать чрезвычайно популярным вариантом многократного использования. На самом деле, это был на самом деле один из самых дорогих типов, а некоторые были замечены как что -то вроде символа статуса.

Но во время Второй мировой войны использование коробок Bento значительно ухудшилось, и только в 1980 -х годах они снова стали популярными. Это было в значительной степени из -за удобных современных изобретений, таких как микроволновая печь, а также тот факт, что магазины начинали продавать коробки Bento, чтобы соответствовать занятому образу жизни людей.

В наше время, как в Японии, так и на Западе, современные коробки бенто более популярны, чем когда -либо. Современные люди взяли на себя свободу привлечения новых ингредиентыНовые стили и полностью пересмотрели, что такое традиционная коробка Bento, не отводя слишком много от древней концепции.

Почему я должен использовать коробку Bento?

Многим людям может быть интересно, в чем смысл использование коробки Bento. В конце концов, в магазинах и супермаркетах так много удобных вариантов; Например, просто посмотрите на знаменитую сделку по еде. Но когда вы думаете об этом, коробка Bento имеет целый мир преимуществ по сравнению с другими типами блюд «на ходу», поэтому позвольте мне объяснить это немного более подробно.

Они хороши для окружающей среды

Просто найдите время, чтобы подумать о том, сколько отходов мы производим от удобных продуктов; Пластиковые вилки в горшках для пасты, обертывание заранее упакованных бутербродов ... нужно, чтобы я продолжил? Мы живем в климате, где большинство из нас пытаются уменьшить наше влияние на окружающую среду, а коробки бенто - жизнеспособный способ внести свой вклад в это.

Это многоразовые коробки, поэтому вы не создаете отходы каждый день. Более того, у вас будет милая коробка для ланча, которую вы можете использовать снова и снова. Прошло бы много времени, прежде чем вам понадобится заменить свою коробку Bento новой.

Сохраните эти копейки

Шокирующее исследование говорит нам, что британцы тратят больше, чем 29 миллионов фунтов стерлингов Каждый год на еду на вынос. Более того, считается, что каждый человек в Великобритании будет тратить около 109 фунтов стерлингов в месяц на удобные продукты; Это много денег!

Но, используя коробку Bento, вы уменьшаете, сколько вы раскошелись каждый месяц на еде, когда вы находитесь в пути. Приготовление еды дома заметно дешевле, и вы получаете гораздо больше разнообразия. Если вы пытались сэкономить на этом новом автомобиле, дизайнерской сумочке или любое другое поглощение, вы обнаружите, что попадете туда намного быстрее, вырезав эти ненужные расходы на продукты питания.

Они здоровы

Мы все пытаемся найти способы поесть более здорово, но со всеми этими блюдами и простыми в выращиваемых удобных продуктах, большинство из нас борются. И это не осуждающий комментарий, далеко не это; Я так же виноват, как и следующий человек.

Красота коробки бенто в том, что она поощряет вас Ешьте более здоровоПолем Для начала вы ограничены размером, поэтому ваши порции будут лучше контролироваться. Более того, если вы будете придерживаться традиционных компонентов коробки бенто, ваш диету будет намного здоровее с балансом углеводов, белков, фруктов и овощей, тем более, если вы заполните свою коробку с бенто традиционными японскими блюдами.

Руть скучные обеды

Вы когда -нибудь обнаруживали, что закатываете глаза на обед, потому что это то же самое, что вы едите каждый. ОДИНОКИЙ. ДЕНЬ? Я тоже! И нет ничего более удручающего, чем смотреть на тот же сэндвич с тунцом и пакет чипсов, так почему бы не оживить ваше обеденное время, инвестируя в коробку Bento?

Комбинации продуктов, которые вы можете вставить, в значительной степени бесконечны, поэтому у вас действительно может быть что -то новое каждый день. В Интернете есть множество захватывающих идей Bento Box, поэтому, даже если вы не чувствуете себя вдохновленным, у вас никогда не хватит идей.

Как правильный способ собрать коробку с бенто?

Одна из вещей, которая делает коробку Bento особенной, это то, что она выглядит великолепно. Но это не единственное, что вам нужно будет рассмотреть, когда дело доходит до объединения бенто. Самое главное, чтобы убедиться, что в вашей коробке много разнообразия.

Вообще говоря, вам понадобится соотношение 4: 3: 2: 1 углеводов, белка, овощей и маринованных фруктов и овощей. Лучший способ оставаться здоровым и получить лучшую продукцию - это всегда использовать сезонные фрукты и овощи И убедитесь, что вы используете меньшие количества более широкого ассортимента продуктов. После этого все дело в том, чтобы проявить творческий подход. Используйте свое воображение и углубитесь в тысячи способов, которыми вы можете сделать свою коробку Bento интересной.

С другой стороны, я бы посоветовал вам планировать в некоторой степени, особенно если вы ведете занятый образ жизни. Делайте еженедельный магазин и планируйте свои ингредиенты заранее, чтобы вы точно знали, что происходит в вашу коробку Bento каждый день. Вы все еще можете быть настолько креативным, как вам нравится; Это просто сэкономит время, имея какую -то структуру.

Еще одна ключевая вещь, которую следует иметь в виду при планировании вашей коробки Bento, заключается в том, что каждая еда должна стоять самостоятельно. Вы не хотите, чтобы ароматы мешали друг другу, и, поскольку каждый предмет будет упакован сам по себе, он должен иметь возможность сохранить свою текстуру и вкус, когда в коробке.

Такие вещи, как маринованные овощи, лапша, приготовленный рис, сырые овощи, фрукты, нежное мясо и рыба, - это идеальные кандидаты для современной коробки бенто. Но ничто не помешает вам сочетать вкусы и текстуры, чтобы сделать вашу еду еще более захватывающей. Короче говоря, все идет, потому что это все о том, что будет вам понравиться в обеденное время.

Тем не менее, я бы сказал, что лучшие бенто -коробки имеют большой ассортимент цветов. Попробуйте выбрать продукты, которые делают радужный обед, который не только на вкус удивительно, но и невероятно легко.

Типы коробки бенто

Хотя многие из нас связывают коробку Bento с Японией, вы можете быть удивлены, узнав, что термин Бенто на самом деле происходит от китайского языка и свободно переводится как означает удобныйПолем Это в значительной степени подводит итог всего, что является коробкой Bento, но в этом отсутствует один элемент, и это то, насколько забавные коробки Bento.

Самое замечательное в том, что существует несколько различных типов коробок бенто, и если вы боретесь за вдохновение, это может помочь вам создать что -то, что совершенно уникально для вас.

Кьярабен

Коробка Kyaraben Bento свободно означает Персонаж Бенто И это одни из самых симпатичных и самых забавных типов бенто. Довольно часто они вдохновлены такими вещами, как комиксы, аниме, видеоигры, мультфильмы и множество других вещей. Несмотря на то, что это может показаться довольно похожей на детскую коробку Bento, вы будете поражены тем, сколько взрослых тоже их наслаждаются.

Однако, если вы собираетесь сделать одну из этих коробок Bento, вам лучше быть готовым посвятить некоторое время. Известно, что Kyaraben требует больших усилий и терпения, поскольку идея, стоящая за ней, состоит в том, чтобы создать формы персонажей из еды. Это почти способ оживить вашу еду, но время, которое вы вкладываете, абсолютно того стоит.

Окакибен

Из всех стилей Bento Box Oekakiben является одним из самых знакомых, даже для людей на Западе. Эти коробки вдохновлены такими вещами, как цветы, здания, пейзажи и памятники. Хотя они могут быть сложными для создания, идея, стоящая за ними, состоит в том, чтобы создать что -то эстетически приятное, которое принесет радость к едоку, когда обручено время.

Есть много способов настраивать свой обед Oekakiben Bento Bento, но одна из самых распространенных вещей - использовать сельдерей в качестве ствола дерева или использовать морковь для приготовления цветов. Но на самом деле, вы можете позволить своему воображению сойти с ума!

Айсай

Если вы делаете коробку Bento для тех, кто вас заботится; Возможно, ваш ребенок или другой, потом вы можете создать коробку Aisai Bento. Они соответствуют понятию, что Еда - это любовь и обычно содержит сладкие сообщения, которые традиционно производятся с использованием Furikake.

Вы можете включить любящие формы, такие как сердца и цветы. Эти коробки Bento - отличный способ показать кому -то, кого вы его любите и всегда хорошо приняты.

Шикаши Бен

Если вы не чувствуете любовь и не хотите показывать того, что вас волнует особого человека, тогда вы можете показать свое недовольство. Это правильно, вы меня правильно слышали. Японцы делают коробки бенто для людей, которые им не нравятся, а некоторые ингредиенты довольно грубые.

Например, создатель будет включать в себя много неприятных вкусов, таких как слишком много уксуса или ужасная приправа. Они также могут разрезать еду на оскорбительные формы.

Тем не менее, эти виды коробок Bento также популярны на Хэллоуин, когда у вас есть возможность сделать что -то очень жуткое.

Последние мысли

Если вы устали от того же старого утиного обертывания, колы и оливкового выбора на обед на работе, тогда вы не одиноки. Мало того, что это может стать невероятно скучным, но и поспорить, что вы тратите небольшое состояние.

Но что, если я скажу вам, что есть другой способ насладиться обедом, который был бы здоровее, дешевле и намного веселее? Вы были бы заинтригованы, без сомнения.

Ну, есть и это японская коробка бенто, которая является давней японской традицией. Эти многоразовые ланч -коробки позволяют вам создать персонализированный праздник для одного, используя здоровые ингредиенты вокруг целого ряда тем. Единственный предел - это ваше воображение.