Легкий карамельно-яблочный пирог с корицей и орехами пекан

 

10 советов по приготовлению этого блюда

1. Используйте пряную смесь для кексов вместо желтого кекса для дополнительного вкуса.

2. Добавьте в яблочную начинку немного бурбона или рома для согрева.

3. Добавьте сушеную клюкву или изюм для придания текстуры.

4. Чтобы сделать блюдо менее сладким, уменьшите количество сахара и используйте несладкую яблочную начинку.

5. Равномерно сбрызните сливочное масло, чтобы избежать сухих пятен на начинке.

6. Если верх подрумянится слишком быстро, неплотно накройте фольгой.

7. Дайте постоять 10 минут перед подачей, чтобы немного застыло.

8. Подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками с корицей.

9. Храните остатки в холодильнике и осторожно разогревайте в духовке.

10. Таким же способом попробуйте другие начинки для пирога (персик, вишня, черника).

 

Подавайте его с предложениями

• Ванильное мороженое

• Взбитые сливки с корицей и сахаром

• Немного карамельного или ирисочного соуса

• Горячий яблочный сидр или чай с пряностями

• As part of a fall dessert buffet

 

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Могу ли я использовать свежие яблоки вместо консервированной начинки?
А: Да, но их нужно предварительно приготовить с сахаром и специями, чтобы они стали мягче.

Вопрос: Могу ли я приготовить пирог заранее?
А: Да, испеките его на день вперед и разогрейте в духовке перед подачей на стол.

Вопрос: Могу ли я сделать это без орехов?
А: Абсолютно верно — гайки необязательны.

Вопрос: Как долго хранится торт?
А: Храните в холодильнике до 4 дней или заморозьте до 2 месяцев.

Вопрос: В чем разница между пирогом и сапожником?
А: Для сапожника используется тесто или бисквитная начинка, а для дамп-кейка — сухая смесь для кексов, покрытая сливочным маслом.