Какой размер сковороды вам нужен? (Руководство покупателя из Великобритании, 2026 г.)
Перейти к
Обновлено в июле 2026 г. · Чтение 6 минут · Специалисты по посуде и кухне из Великобритании
Frying Размеры сковороды измеряются по верхнему краю в сантиметрах, и разница между ними больше, чем кажется. Слишком маленький, и пища пропаривается, а не подрумянивается; слишком велик для вашей плиты, края подгорают, а середина остается прохладной. Правильный размер облегчает повседневное приготовление пищи, поэтому перед покупкой стоит подобрать сковороду так, как вы на самом деле готовите.
Вот для чего лучше всего подходит каждый общий размер, сколько сковородок действительно нужно на кухне, а также наш выбор линейки Hive Hybrid™ для каждой работы.
Быстрый ответ
Для большинства домов Сковорода 26 см — универсальный вариант на каждый день. Добавьте небольшой 20 см для яиц и отдельных порций и увеличьте до 28 см , если вы готовите на семью или порционно. Готовите на одного или двоих? 24 см подойдет практически для всего.
Описание размеров сковороды
20 см — маленький. Форма для яиц и омлета. Идеально подходит для одной порции, жарки яиц, поджаривания специй или приготовления блинов. Быстро разогревается и легко хранится, но слишком мал, чтобы поджарить полноценный обед без скопления людей.
24 см — средний. Отличный размер одной сковороды для одного или двух человек: пара куриных грудок, небольшое жаркое или завтрак на двоих. Если вы живете один или на компактной кухне, зачастую это единственная сковорода, которая вам нужна.
26 см — универсальная. Размер, которого большинство людей достигают каждый день. Достаточно места, чтобы правильно поджарить мясо, приготовить жаркое на двоих или трех человек или пожарить четыре яйца одновременно, не громоздко используя стандартную плиту. Если покупаете одну сковороду, купите эту.
28 см — большая. Семейная сковорода. Идеально подходит для подрумянивания фарша для большой порции, полной обжарки, фахитаса на четверых или обжаривания нескольких кусков рыбы одновременно. Для равномерного нагрева требуется конфорка большего размера, поэтому проверьте, подходит ли она для вашей плиты.
Сколько сковородок нужно на кухне?
Большинству домашних поваров хорошо подходят две: универсальная сковорода диаметром 26 см для большинства работ и 20 см для яиц и небольших задач. Готовите для семьи? Сделайте three — добавьте 28 см, чтобы можно было подрумянивать партиями или запускать две сковороды одновременно. Если вы обустраиваете кухню с нуля, подходящий set обойдется дешевле, чем покупка размеров по отдельности, и означает, что все штабелируется и хранится вместе.
Перед покупкой стоит проверить еще две вещи:
• Ваша варочная панель. Дно кастрюли должно примерно соответствовать конфорке. Большая сковорода на маленькой конфорке нагревается неравномерно; Маленькая сковорода на большом кольце тратит энергию и может обжечь ручку. Если у вас индукционная плита, убедитесь, что сковорода совместима с индукционной плитой (серия Hive Hybrid).
• Крышка. Крышка превращает сковороду в мини-кастрюлю: готовьте овощи на пару, нарезайте толстую отбивную или сохраняйте еду теплой. Покупка версии основного размера со сковородой и крышкой — это небольшое обновление, о котором люди чаще всего мечтают.
Наш выбор по размеру
Сковорода, которую большинство кухонь достают на каждый день
Плюсы
✓ Достаточно место для коричневого цвета, не слишком большое для стандартной плиты
✓ Готово к индукционной индукции, безопасно для металлической посуды
✓ Также продается с крышкой (84,99 фунта стерлингов)
Cons
– Одна порция может быть потеряна в ней
– Недостаточно большая для большой партии поджаривание
Наилучший вариант: универсальная сковорода на каждый день.
Посмотреть 26 см →
Яйца, омлеты и одиночные блюда порции
Плюсы
✓ Быстро разогревается, легко хранить
✓ Идеально подходит для яиц, специй и соусов
✓ Идеальная вторая сковорода
Минусы
– Слишком маленькая, чтобы приготовить полноценный обед
– Не подходит для одной кастрюли
Наилучший вариант: Завтрак и небольшие работы наряду с большой сковорода.
Посмотреть 20 см →
Поджаривание большими порциями и семейное питание
Плюсы
✓ Возможность подрумянивания за один прием, а не партиями
✓ Отлично подходит для жаркое, фахитас и рыба
✓ Готовы к индукционной индукции, безопасны для металлической посуды
Минусы
– Для равномерного нагрева требуется конфорка большего размера
– Более объемистый для хранения
Наилучший вариант для: семей и всех, кто готовит порционно.
Посмотреть 28 см →
20, 24, 26 и 28 см — включены все размеры
Плюсы
✓ Дешевле, чем покупать четыре размера отдельно
✓ Складывается и хранится вместе
✓ Подходящая кастрюля для каждой работы
Минусы
– Больше затрат заранее
– На кухне, рассчитанной на одного или двух человек, требуется больше, чем нужно
Наилучший вариант: комплектация кухни за один раз. Набор из 8 предметов с крышкой также доступен по цене 259,94 фунтов стерлингов.
Просмотреть набор →Вкратце
| Размер | Обслуживает | Наилучший вариант для | Цена |
|---|---|---|---|
| 20 см | 1 | Яйца, отдельные порции | £59.99 |
| 24 см | 1–2 | Одиночные/компактные кухни | £69.99 |
| 26 см — универсалы | 2–3 | Приготовление на каждый день | £74.99 |
| 28 см | 3–4+ | Семьи, порционное приготовление | £79.99 |
Часто задаваемые вопросы
Какой размер сковороды наиболее полезен?
Сковорода диаметром 26 см — самый полезный размер для большинства домов: она достаточно большая, чтобы правильно подрумянить пищу и приготовить ее на двоих-троих, но при этом с ней легко обращаться на стандартной плите. Если вы покупаете только одну сковороду, сделайте ее диаметром 26 см.
Как измеряются сковороды?
По диаметру по верхнему краю в сантиметрах, а не по дну. Поверхность для приготовления пищи внизу немного меньше, поэтому сковорода диаметром 26 см дает примерно 20–22 см площади для приготовления пищи.
Сковорода какого размера лучше всего подходит для семьи?
Сковорода диаметром 28 см подходит большинству семей — в ней достаточно места, чтобы поджарить всю порцию фарша или приготовить жаркое за один прием. Добавьте к ней сковороду диаметром 26 см для повседневного питания и небольшую сковороду диаметром 20 см для яиц.
Должна ли сковорода подходить к моей варочной панели?
Примерно, да. Выберите сковороду, дно которой соответствует размеру вашей конфорки, чтобы она нагревалась равномерно. Большая сковорода на маленькой конфорке готовится неравномерно; маленькая кастрюля на большом кольце теряет тепло. При использовании индукционных плит убедитесь, что сковорода совместима с индукционной плитой — серия Hive Hybrid.
Сколько сковород мне нужно?
Две подходят для большинства домов: универсальная 26 см и 20 см для яиц и небольших работ. Семьи лучше втроем (добавьте 28 см). Настройка с нуля? Подходящий набор обходится дешевле, чем покупать размеры поштучно.
Руководства по теме
Нашли свой размер? Ознакомьтесь с ассортиментом Hive Hybrid™ — готово к использованию на индукционной индукционной плите и легко чистится.
Магазинские сковороды →
