Блог
Почему каждой кухне нужен японский нож шеф -повара
Эти ножи обеспечивают целый мир преимуществ, который просто не может быть получен при использовании других инструментов. Сделано из материалов превосходного качества и, будучи красиво острым и легким, список преимуществ можно...
Почему каждой кухне нужен японский нож шеф -повара
Эти ножи обеспечивают целый мир преимуществ, который просто не может быть получен при использовании других инструментов. Сделано из материалов превосходного качества и, будучи красиво острым и легким, список преимуществ можно...
Тан - почему это важно?
Нормальные ручки - очень важная часть японских ножей шеф -повара. Можно даже сказать, что они важнее лезвия! Японским шеф -поварам нужна удобная ручка для ножа, которая не будет скользить в...
Тан - почему это важно?
Нормальные ручки - очень важная часть японских ножей шеф -повара. Можно даже сказать, что они важнее лезвия! Японским шеф -поварам нужна удобная ручка для ножа, которая не будет скользить в...
Какой лучший нож японских шеф -поваров лучше вс...
Однако нет окончательного ответа на то, что является лучшим универсальным японским шеф-ножом, однако, мы составили список функций, которые помогут вам решить, что лучше для вас, и мы, конечно, взвешиваем, с...
Какой лучший нож японских шеф -поваров лучше вс...
Однако нет окончательного ответа на то, что является лучшим универсальным японским шеф-ножом, однако, мы составили список функций, которые помогут вам решить, что лучше для вас, и мы, конечно, взвешиваем, с...
Стоит ли купить набор ножей Santoku или одиночн...
Поскольку покупка подходящего японского ножа иногда может быть сложным решением (это не так просто, как покупка ножа универсального западного шеф-повара), мы собрали быстрое руководство, которое поможет вам решить, стоит ли...
Стоит ли купить набор ножей Santoku или одиночн...
Поскольку покупка подходящего японского ножа иногда может быть сложным решением (это не так просто, как покупка ножа универсального западного шеф-повара), мы собрали быстрое руководство, которое поможет вам решить, стоит ли...
Правильный угол заточки японского ножа | Это бу...
Если вы не уверены в том, с каким углом вам нужно обострить свой японский нож, то мы не только собираемся охватить то, как вы можете заточить идеальное преимущество в этой...
Правильный угол заточки японского ножа | Это бу...
Если вы не уверены в том, с каким углом вам нужно обострить свой японский нож, то мы не только собираемся охватить то, как вы можете заточить идеальное преимущество в этой...
В чем разница между ножом накири и ножом сантоку?
Японские ножи имеют определенные характеристики и конструкции, которые позволяют им хорошо подходить для очень специфических целей резки. Этот акцент на специализации отличный с точки зрения создания высококачественного и функционального ножа,...
В чем разница между ножом накири и ножом сантоку?
Японские ножи имеют определенные характеристики и конструкции, которые позволяют им хорошо подходить для очень специфических целей резки. Этот акцент на специализации отличный с точки зрения создания высококачественного и функционального ножа,...
Что означает Сантоку? Откуда взялось имя?
Слово Santoku имеет очень специфическое значение, которое относится к его предполагаемой цели как нож японского шеф -повара, и в этой статье мы рассказываем о том, что означает Santoku, откуда оно...
Что означает Сантоку? Откуда взялось имя?
Слово Santoku имеет очень специфическое значение, которое относится к его предполагаемой цели как нож японского шеф -повара, и в этой статье мы рассказываем о том, что означает Santoku, откуда оно...
Нож Сантоку против овощного ножа | Что лучше?
По мере того, как японские ножи продолжают расти в популярности в западном мире, диапазон вариантов и специализированных ножей может быть запутанным для тех, кто является начинающим покупателями ножей, но все...
Нож Сантоку против овощного ножа | Что лучше?
По мере того, как японские ножи продолжают расти в популярности в западном мире, диапазон вариантов и специализированных ножей может быть запутанным для тех, кто является начинающим покупателями ножей, но все...
Какой лучший Сантоку против Накири? Пусть битва...
Как энтузиасты японских нож, мы собрали все детали, касающиеся этих двух ножей, чтобы наконец решить, какой нож лучше, и поставить их на голову в несколько категорий, чтобы увидеть, какой из...
Какой лучший Сантоку против Накири? Пусть битва...
Как энтузиасты японских нож, мы собрали все детали, касающиеся этих двух ножей, чтобы наконец решить, какой нож лучше, и поставить их на голову в несколько категорий, чтобы увидеть, какой из...
Whetstone против Honing Steel | Что вам следует...
Различия и использование как Whetstone, так и оттенок стали часто запутаны, неверно истолкованы или просто неправильно используются. Знание того, в чем разница между двумя и когда/как вы должны использовать каждый...
Whetstone против Honing Steel | Что вам следует...
Различия и использование как Whetstone, так и оттенок стали часто запутаны, неверно истолкованы или просто неправильно используются. Знание того, в чем разница между двумя и когда/как вы должны использовать каждый...
Kiritsuke vs Chef News vs Santoku | Результаты ...
Когда дело доходит до кухонного ножа, нож шеф -повара - самый универсальный и функциональный нож, которым вы можете владеть. Неважно, готовите ли вы несколько раз в неделю дома или несколько...
Kiritsuke vs Chef News vs Santoku | Результаты ...
Когда дело доходит до кухонного ножа, нож шеф -повара - самый универсальный и функциональный нож, которым вы можете владеть. Неважно, готовите ли вы несколько раз в неделю дома или несколько...
Какого размера японский шеф -повар вы должны сн...
В этой статье мы проведем через то, что вам нужно учитывать при получении первого японского шеф -ножа и поможет вам решить, какой нож будет лучше для ваших личных требований.
Какого размера японский шеф -повар вы должны сн...
В этой статье мы проведем через то, что вам нужно учитывать при получении первого японского шеф -ножа и поможет вам решить, какой нож будет лучше для ваших личных требований.
Для чего лучше лучше использовать нож Santoku? ...
Нож Santoku, полученный из значения «три добродетеля» или «три использования», представляет собой многоцелевой нож, который лучше всего используется для нарезания, нарезки, нарезания и мансинга. Использование общего назначения ножа означает, что...
Для чего лучше лучше использовать нож Santoku? ...
Нож Santoku, полученный из значения «три добродетеля» или «три использования», представляет собой многоцелевой нож, который лучше всего используется для нарезания, нарезки, нарезания и мансинга. Использование общего назначения ножа означает, что...
Что такое Паккавуд? Почему японские ножи исполь...
Pakkawood-это древесный и смолярный композит, который спроектирован в основном для долговечности и устойчивости к жесткому использованию. Паккавуд очень устойчив как к теплу, так и к влаге, что делает его идеальным...
Что такое Паккавуд? Почему японские ножи исполь...
Pakkawood-это древесный и смолярный композит, который спроектирован в основном для долговечности и устойчивости к жесткому использованию. Паккавуд очень устойчив как к теплу, так и к влаге, что делает его идеальным...
Отслеживание вашего пакета: полное руководство
Вы когда -нибудь заказали пакет, а затем стали беспокоиться, задаваясь вопросом, где это было? Отслеживание ваших пакетов не так сложно, как кажется. В этом сообщении мы дадим вам быстрое руководство...
Отслеживание вашего пакета: полное руководство
Вы когда -нибудь заказали пакет, а затем стали беспокоиться, задаваясь вопросом, где это было? Отслеживание ваших пакетов не так сложно, как кажется. В этом сообщении мы дадим вам быстрое руководство...
Почему ножи шеф -поваров имеют ямочки (что они ...
Ямочки могут показаться неуместными на ноже шеф -повара, и вы обнаружите, что не каждый шеф -повар или энтузиаст по приготовлению пищи предпочитает использовать их, и если они облегчают резку, то...
Почему ножи шеф -поваров имеют ямочки (что они ...
Ямочки могут показаться неуместными на ноже шеф -повара, и вы обнаружите, что не каждый шеф -повар или энтузиаст по приготовлению пищи предпочитает использовать их, и если они облегчают резку, то...
Является ли деревянная сая лучшим способом защи...
Когда дело доходит до безопасного хранения ваших самых ценных столовых приборов, само собой разумеется, что мы хотим защитить их от потенциального ущерба. Нож хорошего качества гарантирует соответствующий уровень инвестиций в...
Является ли деревянная сая лучшим способом защи...
Когда дело доходит до безопасного хранения ваших самых ценных столовых приборов, само собой разумеется, что мы хотим защитить их от потенциального ущерба. Нож хорошего качества гарантирует соответствующий уровень инвестиций в...
Можете ли вы использовать блок ножа, чтобы держ...
Ножевые блоки - это удобный метод хранения для ваших японских ножей шеф -повара. Они невероятно популярны среди домашних поваров и профессиональных поваров - и не зря. В этой статье мы...
Можете ли вы использовать блок ножа, чтобы держ...
Ножевые блоки - это удобный метод хранения для ваших японских ножей шеф -повара. Они невероятно популярны среди домашних поваров и профессиональных поваров - и не зря. В этой статье мы...