Советы по идеальному воскресному бранчу дома
-
Используйте спелые авокадо - они должны немного дать, когда осторожно сжимается.
-
Приправить хорошо пюре - лимонный сок осветляется, соль усиливает вкус.
-
Используйте свежие яйца для лучшей формы браконьерства.
-
Добавьте уксус, чтобы браконьерство воды, чтобы помочь белым быстрее.
-
Тост хлеб, пока он не станет глубоко золотым для лучшего хруста.
-
Используйте Chilli Crisp вместо чили масла для текстурированной начинки.
-
Расскажите фета щедро - он добавляет запах и соль.
-
Подготовьте начинки перед браконьерством для плавной сборки.
-
Используйте бумажное полотенце, чтобы сушить яйца -браконьеры, прежде чем положить на тост.
-
Подавайте немедленно - тост лучше теплый и четкий.
Подавать это с предложениями
-
Свежий апельсиновый сок или мимоза
-
Капучино или холодный варево кофе
-
Салат из рукколы с бальзамической глазурью
-
Хеш -коричневые или жареный картофель для завтрака
-
Греческий йогурт с ягодами и медом
-
Нарезанный арбуз или цитрусовый салат
-
Сторона копченого лосося
-
Зеленый смузи или прижатый сок
-
Маслянистые круассаны или банановый хлеб
-
Легкий томатный суп или газпачо
Часто задаваемые вопросы
Q: Могу ли я перечесть яйца заранее?
A: Да - браконьерство и хранить в холодной воде в холодильнике, а затем разогреть в горячей воде на 30 секунд.
В: Какой хлеб лучше всего работает?
A: Закрытие, многогранная или рожь обеспечивают отличную текстуру и вкус.
Q: Могу ли я использовать яйца с мягкими зарубками вместо пашот?
A: Абсолютно - они работают так же хорошо.
В: Есть ли веганская версия этого блюда?
A: Да - пропустите яйцо и фета, а также верновитесь с нутом, хумусом или тофу.
В: Могу я подготовить что -нибудь впереди?
A: Йогурт, фета и пюре могут быть сделаны за час и хранить охлажденный.
В: Могу ли я использовать купленное в магазине масло чили?
A: Да - выберите один с легким до средним огнем и хорошим вкусовым профилем.
В: Как мне остановить тост от сырящего?
A: Дайте яйцам стечь и погладить их высохнуть, прежде чем положить на тост.
В: Могу ли я сделать это без глютена?
A: Используйте безглютеновый хлеб, чтобы легко адаптировать рецепт.
В: Это рецепт хорошего для вечеринок на завтраке?
A: Определенно - просто отбейте яйца партиями и подготовьте начинки вперед.
В: Что я могу добавить, чтобы сделать это более сердечным?
A: Попробуйте копченый лосось, бекон или сторону обжаренных грибов.
