10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении жареной спаржи с лимоном и пармезаном:
-
Выберите свежую, твердую спаржу с плотно закрытыми наконечниками для лучшего вкуса.
-
Обрежьте древесные концы спаржи, чтобы избежать струйной текстуры.
-
Разогрейте свой гриль или гриль, чтобы получить приятный символ и даже приготовление пищи.
-
Бросьте спаржу в оливковое масло равномерно, чтобы помочь с критикой и предотвратить прилипание.
-
Не переполняйте гриль - приведите каждое копье, чтобы приготовить должным образом.
-
Гриль только до готовности; Перекурирование может сделать их мягкими.
-
Используйте микроплан для тонкой цедры лимона для высвобождения цитрусовых масел.
-
Брить свежий пармезан с овощной пилером для красивой презентации.
-
Finish with lemon juice only after grilling to preserve its bright flavor.
-
Служите немедленно, чтобы поддерживать контраст текстур и ароматов.
Подавать с предложениями:
-
Пара с жареным лососем или курицей для богатой белком еды.
-
Подавать вместе с ризотто или сливочной полентой для возвышенного вегетарианского ужина.
-
Добавьте в младшую или сырную доску в качестве теплого овощного компонента.
-
Тарелка над кроватью рукколы с яйцами с варенами на бранч для гурманов.
-
В сопровождении хрустящего хлеба и оливковой тапенады для Средиземноморья, вдохновленной стороной.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я жарить спаржу вместо того, чтобы на гриле?
A: Да! Просто выпекайте при 425 ° F (220 ° C) в течение 12-15 минут, поворачиваясь один раз для ровной жарки.
В: Какого типа пармезан мне следует использовать, чтобы пойти с этим блюдом по спарже?
A: Use high-quality Parmigiano-Reggiano for the best flavor and texture.
В: Могу ли я сделать это блюдо заранее?
A: Лучше всего свежее, но вы можете подготовить спаржу и цедру лимона впереди. Гриль прямо перед подачей на стол.
В: Как мне не дать спаржу от падения через решетки гриля?
A: Используйте корзину для гриля или положите копья, перпендикулярные решеткам.
В: Могу ли я добавить чеснок или травы?
A: Абсолютно! Перед грилем для гриля перемешайте с помощью измельченного чеснока или свежего тимьяна.
Q: Является ли спаржа с лимонной цедрой и безглютеном пармезаном?
A: Да, это естественно без глютена. Просто убедитесь, что ваш пармезан свободен от добавок.
Q: What if I don’t have a grill?
A: Используйте кастрюлю для гриля с плитой или жарьте в духовку в качестве альтернативы.
В: Могу ли я использовать другие сыры вместо пармезана при создании спаржи с лимонной цедрой и пармезаном?
A: Попробуйте Пекорино, Фета или козий сыр, как вкусные заменители.
В: Могу ли я сделать это веганом?
A: Да! Опустите пармезан или используйте альтернативу на основе растений.
В: Как мне хранить остатки?
A: Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Разогреть в кастрюле или в микроволновке.
