Советы по приготовлению стейка на гриле с химичурри на гриле

1. Пусть ваш стейк приходит к комнатной температуре перед грилем для даже приготовления пищи.

2. Используйте высококачественное, хорошо озабоченное мясо для самых сочных результатов.

3. Сделайте соус химичурри заранее, чтобы улучшить ароматы.

4. Не переваривайте, Medium-Rare (130 ° F-135 ° F) является сладким местом для нежности.

5. Дайте стейку отдохнуть в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать нарезку, чтобы сохранить соки.

6. Всегда нарежьте зерно для максимальной нежности.

7. Отрегулируйте приправу Chimichurri, чтобы соответствовать вашему вкусу - больше чеснока для смелости, больше уксуса для Tang.

8. Если вы предпочитаете дымный вкус, добавьте щепотку копченой паприки в стейк.

9. Сбрызните дополнительные химичурри на жареные овощи или жареную креветку для полной еды.

10. Используйте термометр мяса, чтобы обеспечить точную приготовление пищи.

Подавать это с

• Жареный чесночный картофель
• Жареная спаржа или цуккини
• Химичурри-маризованные креветки
• Свежий смешанный зеленый салат
• Чесночное масло хлеб
• Кремовое пюре с картофелем
• Бальзамические брюссельские капусты

Часто задаваемые вопросы

В: Могу ли я заранее сделать Чимичурри?
A: Да! Чимичурри на вкус еще лучше, когда он сделал несколько часов впереди и хранится в холодильнике.

В: Могу ли я использовать другой стейк?
A: Абсолютно! Стейк для юбки, стейк -фланк или филе -миньон хорошо работают с чимичурри.

Q: Это рецепт кето-дружелюбный?
A: Да! Высокобепанный и низкоуглеводная природа этого блюда делает его идеальным для кето-диеты.

Q: Как долго длится Чимичурри?
A: Храните его в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.

В: Могу ли я приготовить это в сковороде вместо гриля?
A: Да! Используйте чугунную сковороду на высокой температуре, чтобы достичь идеального обсадка.