10 советов по приготовлению этого блюда
-
Используйте свежий, твердый ревень для лучшего вкуса и текстуры.
-
Если ревень очень терпкий, бросьте в небольшой сахар, прежде чем добавить в жидкое тесто.
-
Не переполняйте тесто, чтобы хлеб -свет и пушистый.
-
Для дополнительной глубины вкуса смешайте в оранжевой цедре или имбире.
-
Поменяйте грецкие орехи на орехи пекан или полностью пропустите орехи на версию без орехов.
-
Дайте хлеб полностью остыть перед нарезом, чтобы избежать рушины.
-
Если у вас нет пахты, заменить обычным молоком и чайная ложка уксуса.
-
Посыпать грубащим сахаром перед выпечкой для карамелизированной коры.
-
Храните в герметичном контейнере, чтобы дольше сохранить его влажным.
-
Этот хлеб хорошо замерзает - плотно заверните его и храните до 3 месяцев.
Подача предложений
-
Подавать теплым с пэткой масла.
-
Пара с чашкой кофе или чая для уютного угощения.
-
Вершина с помощью порции взбитых сливок или сливочного сыра.
-
Сбрызните медом или кленовым сиропом для дополнительной сладости.
-
Наслаждайтесь вместе со свежей клубникой для фруктовой комбинации.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я использовать замороженную ревеню?
A: Да! Просто оттечь и истощайте лишнюю жидкость перед использованием.
В: Могу ли я сделать ревень и коричный хлеб без глютена?
A: Да, замените универсальную муку безглютеновой выпечкой 1: 1.
В: Как хранить ревень и хлеб с корицей?
A: Держите его в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или поставьте в холодильник в течение недели.
В: Могу ли я уменьшить сахар в этом ревеню и хлебе с корицей?
A: Да, но имейте в виду, что уменьшение сахара может слегка изменить текстуру и сладость.
В: Могу ли я добавить другие фрукты в ревень и хлеб с корицей?
A: Абсолютно! Клубника или яблоки хорошо сочетаются с ревенем.
