SANTOKU
SANTOKU
Стальной тесак Накири / Чукабочо с полным Таном
Checkout today. Interest free.
Frequently Bought Together
-
Стальной тесак Накири / Чукабочо с полным Таном
руб7.800,00 -
Total Price: руб14.500,00
Не удалось загрузить доступность пикапа
Накири / Чукабочо (なきり) (Кливер) нож с двойное обоюдое лезвие и сопровождающая оболочка для ножа.
Из -за прямого лезвия этот нож отлично подходит для Жюльен и брунозаллуазаллуя для овощей. Это также отличный инструмент для разрезания очень твердокожих продуктов и мяса.
Вручную и затвердев, что процесс включает в себя утоление отпуска и удара. Температура погашения брызг составляет 780 градусов, а отпуск составляет 180 градусов-200 градусов, Готовый результат дает нож, который имеет продолжительность жизни всего от 15-20 лет.
- Клинок с высокой углеродистой сталью обеспечивает длительный острый нож.
- Техника высокого тепла утомительно увеличивает долговечность и износ ножа.
- Идеально подходит для нежной овощной работы или тяжелой рубки.
Вы должны обеспечить тщательную тщательную и высохнув лезвия, чтобы избежать ржавчины или окрашивания. Только ручная мытья. Этот нож не подходит для разрезания костей или замороженных продуктов.
Размеры:
- Полная длина: 33 см
- Длина лезвия: 18 см
- Ширина лезвия: 10 см (самая широкая точка)
- Толщина лезвия: 4 мм
- Вес нетто: 435 g
Накири / Чукабочо (なきり) (Кливер) нож с двойное обоюдое лезвие и сопровождающая оболочка для ножа.
Из -за прямого лезвия этот нож отлично подходит для Жюльен и брунозаллуазаллуя для овощей. Это также отличный инструмент для разрезания очень твердокожих продуктов и мяса.
Вручную и затвердев, что процесс включает в себя утоление отпуска и удара. Температура погашения брызг составляет 780 градусов, а отпуск составляет 180 градусов-200 градусов, Готовый результат дает нож, который имеет продолжительность жизни всего от 15-20 лет.
- Клинок с высокой углеродистой сталью обеспечивает длительный острый нож.
- Техника высокого тепла утомительно увеличивает долговечность и износ ножа.
- Идеально подходит для нежной овощной работы или тяжелой рубки.
Вы должны обеспечить тщательную тщательную и высохнув лезвия, чтобы избежать ржавчины или окрашивания. Только ручная мытья. Этот нож не подходит для разрезания костей или замороженных продуктов.
Размеры:
- Полная длина: 33 см
- Длина лезвия: 18 см
- Ширина лезвия: 10 см (самая широкая точка)
- Толщина лезвия: 4 мм
- Вес нетто: 435 g
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
The Pros love our knives too
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italy
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Scotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Worldwide
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rome, Italy
Gaetano Farucci
Head Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)
Sicilia, Italy
