Ichika · VG10 Damascus

Нож Ичика из дамасской стали с цветной восьмиугольной ручкой

руб31.300,00 ~~Обычная цена: руб44.700,00~~

Эффектный нож с индивидуальностью. 67-слойный дамаск VG10 с восьмиугольной ручкой уникальных цветов — двух одинаковых ножей не существует.

Серия ножей из дамасской стали с цветной восьмиугольной ручкой
VG10: 67-слойная конструкция из японской стали.
Доступны в наборе из 5 предметов или в виде отдельных ножей (Chef/Santoku/Nakiri/Kiritsuke).
Безупречная точность прямо из коробки + бесплатная доставка по всему миру.

Choose your Ichika 6 options

набор из 5 шт. руб31.300,00Save руб13.400

7-дюймовый нож Сантоку руб9.000,00

Нож шеф-повара 8,5 дюйма руб9.000,00

7-дюймовый нож Накири руб9.000,00

8,5-дюймовый нож Кирицуке руб9.000,00

8-дюймовый нож для мясника руб9.000,00

Secure, encrypted checkout

Free worldwide shipping On every order
Lifetime warranty We stand behind it
180-day returns Plenty of time to decide
4.86★ rated From 56 verified reviews

The steel

Why VG10 Damascus?

Every Ichika blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-finished to a mirror polish.

67 Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
VG10 Japanese steel core
For excellent performance and durability.
Mirror Polished edge
Hand-finished for precise, clean cuts.
8 Sided handle
An ergonomic octagonal grip in unique colours.

Specifications

Blade: VG10 core, 67-layer Damascus steel
Edge: Hand-finished, mirror-polished
Handle: Octagonal, colours vary (can’t be chosen)
Knives: 8.5" chef, 8.5" kiritsuke, 8" butcher, 7" santoku, 7" nakiri

Care

Use on wood or plastic boards only
Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
Not for bones or frozen food

In your kitchen

No two handles are alike.

Every octagonal handle comes in its own mix of colours, so the knife on your board is one of a kind.

How it compares

Ichika vs the usual suspects

Feature	Ichika	Supermarket knife	German steel knife
Cutting feel	Effortless, clean cuts with light pressure	Tears and squashes soft food	Clean, but needs more force
Stays sharp	VG10 core keeps its edge for longer	Dulls quickly	Needs honing more often
Precision work	Mirror-polished edge for slicing and detail	Thick, clumsy blade	Heavier, thicker blade
Value	67-layer Damascus from руб9.000,00	Cheap, but replaced often	Premium prices for softer steel

Feature	Ichika	Supermarket	German
Cutting feel	Yes	No	Partly
Stays sharp	Yes	No	Partly
Precision work	Yes	No	Partly
Value	Yes	Partly	No

4.86/5

Loved in home and pro kitchens

Based on 56 reviews

Фантастический нож

Этот нож отличный. Я пробовал типичный бренд купленного магазина, который был хорошим, но никогда не фантастическим. Я купил это на основе обзора Tiktok и должен сказать, что это было лучшее решение, которое я когда -либо принимал. Нарезать овощи и мясо больше не пугает.

Это красивый нож и функциональный.

Лучше, чем ожидалось

Действительно доволен ножом, очень очень острым

Уникальные дизайны и хорошо взвешенные очень острые ножи

Я искал уникальный набор ножей, который был бы приятным для использования и на самом деле разрезал мясо, рыбу и овощи без каких -либо хлопот. Ножи Сантоку прекрасно обосновали счет. Лезвия эффекта Дамаска очень красивые, а закрученные случайные цвета в ручках настолько необычные - они чувствуют, что когда -то принадлежали на викторианской кухне в барокке. Они также работают красиво - у меня не было проблем с сокращением всего, на котором я их пробовал, и вес делает их удобными и простыми в использовании. Они также достаточно острые, чтобы я очень осторожно их мыл! Я очень доволен своей покупкой, и я Альредэй, рассматривая другие ножи из диапазона.