Пицца любима по всему миру и на то есть веские причины. Это вкусно, наполняет и легко настроить к вашим личным предпочтениям. Нравится ли вам это с толстой или тонкой корочкой, с мясом или овощами, или с классическим томатным соусом или более уникальной топингом, пицца - это блюдо, которое можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями. Тем не менее, приготовление пиццы дома может быть проблемой, особенно если у вас нет доступа к традиционной печи для пиццы. С ростом воздушных фритюрников в последние годы многие люди задавались вопросом, можно ли приготовить пиццу в воздушном фритюре. Ответ - громкий да!
Pizza Air Fryer-это забавный и простой способ сделать пиццу на вашей кухне, не беспокоясь о нагреве полноразмерной духовки. С помощью воздушного фритюрнина вы можете быстро и эффективно готовить пиццу, и с правильными методами вы даже можете получить хрустящую, вкусную корочку, которая соперничает с лучшими пиццерами. В этой статье мы покажем вам, как приготовить вкусную пиццу с воздушным фритюрницей, которая станет завистью всех ваших друзей и семьи.
Таблица контента
Выберите правильную корочку
Первый шаг к созданию отличной пиццы с фритюрницей - выбирать правильную корочку. В то время как вы можете использовать любой тип корки, которые вам нравятся, тонкие и хрустящие корочки, как правило, лучше всего работают в воздушном фритюре. Это связано с тем, что более толстые коры могут не готовиться должным образом в ограниченном пространстве корзины с воздушным фритюрнином, что может привести к сырой или недоваренной корочке. Вот несколько советов по выбору правильной корочки:
Готовые коры
Предварительно изготовленные корочки Если у вас не хватает времени или вы не хотите делать собственную корочку с нуля, в большинстве продуктовых магазинов есть множество готовых вариантов корочки. Ищите корочки, которые специально помечены как «тонкая корочка» или «хрустящая кора», чтобы получить наилучшие результаты в воздушной фритюре.
Домашние корки
Если вы хотите сделать свою собственную корочку с нуля, в Интернете доступно множество рецептов. Ищите рецепты, которые специально предназначены для пиццы с воздушной фритюрницей, так как время приготовления и температуры могут немного отличаться от традиционной пиццы, запеченной в духовке. Если вы делаете свою собственную корочку, обязательно выкатайте ее тонко и равномерно, чтобы убедиться, что она готовится правильно. Вы также можете попробовать использовать альтернативные коры, такие как кора цветной капусты или коры цуккини, для более здорового или безглютенового варианта.
Подготовка пиццы
Как только вы выбрали свою корочку, пришло время начать готовить пиццу. Вот несколько советов по получению идеальной пиццы с фритюрницей:
Разогрейте фритюр
Прежде чем начать приготовление пиццы, важно предварительно разогреть воздушную фритюрную фритюрницу до 400 ° F. Это гарантирует, что пицца готовится равномерно и что кора становится хрустящей. В зависимости от вашей модели Air Fryer, предварительное нагревание может занять от 3 до 10 минут. Проверьте руководство по фритюрнику для конкретных инструкций.
Добавьте свои начинки
После того, как ваш воздушный фритюрник будет разогрет, пришло время добавить ваши начинки. Имейте в виду, что ограниченное пространство корзины для воздушного фритюрнина означает, что вам нужно сохранить минимальную и тонко нарезанную начинку, чтобы они были правильно готовились. Придерживайтесь простых начинок, таких как сыр, томатный соус и пепперони для достижения наилучших результатов.
Если вы действительно хотите добавить овощи, обязательно нарезайте их тонко и при необходимости предварительно приготовьте их. Это предотвратит их сжигать или переваривать во время процесса жарки воздуха.
Приготовьте свою пиццу
Теперь пришло время приготовить пиццу! Поместите свою приготовленную пиццу в корзину для воздушного фритюрнина и готовьте в течение 10-12 минут или пока сыр не расплавится и не пузырится. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины вашей коры и начинки, которую вы используете, поэтому следите за пиццей и отрегулируйте время приготовления по мере необходимости.Вот несколько советов по получению идеальной пиццы с фритюрницей:
Готовьте партиями
Если вы готовите более одной пиццы, лучше всего готовить их партиями, а не пытаться приготовить их одновременно. Это гарантирует, что каждая пицца готовится равномерно и что корочки станут хрустящими.
Часто проверяйте
Важно часто проверять пиццу в процессе приготовления. Это предотвратит его сжигать или переваривать. В зависимости от толщины вашей коры и начинки, которую вы используете, время приготовления может варьироваться. Как правило, приготовьте пиццу в течение 10-12 минут или пока сыр не расплавится и игристо.
Дайте остыть перед нарезом
Как только ваша пицца будет готова, важно позволить ей остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать ее. Это поможет сыру установить и предотвратить скольжение начинки с пиццы, когда вы нарезаете ее.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я использовать замороженную пиццу в воздушном фритюре?
A: Да, вы можете использовать замороженную пиццу в воздушном фритюре. Просто следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке, но сократите время приготовления на несколько минут, чтобы учесть более быстрое время приготовления в воздушном фритюре.
В: Могу ли я сделать пиццу с глубоким подходом в воздушном фритюре?
A: Можно приготовить пиццу с глубоким оттенком в воздушном фритюре, но она может не оказаться, а также тонкая и хрустящая корочка. Ограниченное пространство в корзине с воздушным фритюрницей может затруднить правильно готовить толстую корочку.
В: Как мне помешать своей пицце придерживаться корзины с воздушным фритюрнином?
A: Чтобы ваша пицца не прилипала к корзине с воздухом, обязательно смажьте корзину с помощью кулинарного спрей, прежде чем положить в нее пиццу. Вы также можете поместить кусок пергаментной бумаги на дно корзины, прежде чем добавить пиццу, чтобы предотвратить прилипку.
Заключение:
Air Fryer Pizza-это вкусный и простой способ приготовить пиццу дома, не нагревая полноразмерную духовку. Выбирая правильную корочку, предварительно разогревая воздушную фритюрную фритюрную, сохраняя минимальную начинку и приготовление пиццы при правильной температуре, вы можете достичь хрустящей, вкусной корочки, которая конкурирует с лучшими пиццерами. С этими советами и хитростями вы будете делать идеальную пиццу с фритюрницей в кратчайшие сроки!
