10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении Brookie Bars
- Используйте высококачественный шоколад: выберите шоколадные чипсы хорошего качества и какао-порошок для лучшего вкуса.
- Точно измеряйте ингредиенты: выпекание - это наука, поэтому убедитесь, что вы точно измеряете свои ингредиенты.
- Размягчить масло для теста для печенья: убедитесь, что масло для печенья смягчено до комнатной температуры для легкого смешивания.
- Не измеряйте: смешайте тесто и тесто, пока не объединится, чтобы избежать жестких стержней.
- Выровняйте кастрюлю: используйте пергаментную бумагу, чтобы выровнять кастрюлю для легкого удаления и очистки.
- Проверьте на то, что на наличие: вставьте зубочистку в центр; Это должно выходить с несколькими влажными крошками.
- Полностью охладите: дайте ручьям остыть в сковороде, прежде чем нарезать нарезку, чтобы получить чистые порезы.
- Храните правильно: Держите Бруки в герметичном контейнере, чтобы сохранить их жевательную текстуру.
- Экспериментируйте с надстройками: настраивайте с орехами, различными шоколадными чипсами или вихрем карамели или арахисового масла.
- Подавать с мороженым: для дополнительного снисходительного угощения подайте теплые ручьи с локом ванильного мороженого.
Подача предложений
Бруки -бары можно использовать самостоятельно или в сочетании с дополнительными сторонами, чтобы улучшить снисходительный опыт:
- Ванильное мороженое: подавайте теплые бары Brookie со швафом ванильного мороженого для классической десертной комбинации.
- Свежие ягоды: добавьте несколько свежей малины, клубники или черники для фруктового контраста.
- Взбитые сливки: заполните бары Brookie с ложкой свежеими взбитыми сливками для дополнительного богатства.
- Карамельная морось: сбрызните теплый карамельный соус на батончики для дополнительного слоя сладости.
- Кофе: Наслаждайтесь баром Brookie с чашкой горячего кофе или эспрессо для восхитительного дня.
- Молоко: стакан холодного молока - это идеальное классическое сочетание, которое дополняет богатые шоколадные ароматы.
- Горячий шоколад: в холодный день сочетайте батончики Brookie с кружкой горячего шоколада для уютного десертного опыта.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я заранее сделать Brookie Bars? A: Да, вы можете заранее подготовить бары Brookie и хранить их в герметичном контейнере. Они остаются свежими на срок до недели.
В: Могу ли я заморозить бары Brookie? A: Да, вы можете заморозить бары Brookie. Оберните отдельные стержни в полиэтиленовую пленку и поместите их в морозильный контейнер. Оттаивание при комнатной температуре перед подачей на подачу.
В: Могу ли я использовать разные виды шоколадных чипсов? A: Абсолютно! Не стесняйтесь смешивать в темно -молоко или чипсы из белого шоколада, или даже добавлять ирисоц или чипсы с арахисовым маслом для разнообразия.
В: Как сделать Brookie Bars Vegan?
A: Замените масло альтернативой на растительной основе, используйте ленточные яйца (1 столовая ложка молотого льняного семени, смешанного с 3 столовыми ложками воды на яйцо), и убедитесь, что шоколадные чипсы не содержат молочных продуктов.
В: Могу ли я добавить орехи в рецепт?
A: Да, нарезанные орехи, такие как грецкие орехи, орехи или миндаль, могут быть добавлены в тесто для пирожного и тесто для печенья для дополнительного хруста.
В: Как предотвратить тож тесто для печенья в жидкое тесто?
A: Сбросьте тесто для печенья в небольшие ложки и осторожно раздвиньтесь, не прижимаясь слишком сильно.
В: Могу ли я использовать другой тип муки?
A: Да, вы можете использовать безглютеновые смеси муки, если у вас есть диетические ограничения, но результаты могут немного различаться.
В: Как я узнаю, когда сделаны бары Brookie?
A: Вставьте зубочистку в центр; Он должен выйти в основном чистым с несколькими влажными крошками, а не влажным жидким тестом.
В: Могу ли я добавить вкусовые экстракты?
A: Да, вы можете добавить миндаль, мяту перечной или кокосовой экстракт в брауни или тесто для печенья для дополнительного вкуса.
В: Как мне хранить бары Brookie?
A: Храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели или заморозите для более длительного хранения.
