10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении супа из нута
- Используйте сушеный нут: если вы предпочитаете готовить с сушеным нутом вместо консервирования, замочите его на ночь и готовите до готовности, прежде чем добавить их в суп.
- Добавьте дополнительные овощи: не стесняйтесь добавлять больше овощей по своему вкусу. Нарезанный нарезанный кубик картофель, цуккини или сладкий перец могут быть отличными дополнениями, чтобы повысить пищевую ценность и добавить текстуру.
- Настройте специи: отрегулируйте специи в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Вы можете увеличить или уменьшить количество тмина, паприки или куркумы в соответствии с желаемым профилем вкуса.
- Сделайте это сливочным: для сливочной текстуры смешайте порцию супа, используя погруженный блендер или обычный блендер. Это создаст плавную и бархатистую последовательность.
- Украсьте свежими травами: перед подачей посыпьте суп свежей нарезанной петрушкой, кинзой или укропом. Это добавляет всплеск свежести и визуальной привлекательности.
- Подавать с сдачей лимона: как раз перед тем, как насладиться супом, выжмите на него клин с лимоном. Цитрусовый танг украсит ароматы и поднимет вкус.
- Правильно храните остатки: если у вас есть остатки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Осторожно разогреть на плите или в микроволновой печи.
- Замораживайте на потом: суп из нута хорошо замораживает. Позвольте ему полностью остыть, разместите его в морозильные контейнеры и заморозить до 3 месяцев. Оттаивание на ночь в холодильнике перед разогревом.
- Экспериментируйте с начинкой: проявите творческий подход с начинкой! Попробуйте добавить ложку йогурта, разбрызгивание пищевых дрожжей или дождь оливкового масла с лишним девственного оливкового масла, чтобы улучшить ароматы.
- Удвойте партию: сделайте большую партию супа и заморозите отдельные порции, чтобы легкие обеды или ужины. Это экономия времени и удобный вариант для напряженных дней.
Подача предложений
Суп из нута - это универсальное блюдо, которое можно наслаждаться самостоятельно или в сочетании с другими блюдами. Вот несколько предложений, чтобы поднять свой обед:
Хрустящий хлеб: Подавайте суп со стороны теплого хрустящего хлеба для погружения. Он идеально подходит для того, чтобы выпить ароматный бульон и добавление дополнительного элемента текстуры.
Зеленый салат: Соедините суп со свежим зеленым салатом для хорошо продуманной еды. Бросьте вместе смешанную зелень, кусочки огурца, помидоры черри и ваш любимый винегрет для освежающего сопровождения.
Поджаренная лаваша: Нарезать лаваш хлеб в клинья, слегка чистите оливковым маслом и тосты до хрустящей. Подавать рядом с супом для удовлетворяющего хруста.
Зерновая чаша: Превратите суп в более сердечную еду, подавая его над кроватью приготовленной квиноа, риса или кус -кус. Это добавляет дополнительную текстуру и делает для начинки и питательного блюда.
Обжаренные овощи: Жарайте смесь сезонных овощей, таких как цветная капуста, брюссельская капуста или сладкий картофель. Подавайте их рядом с супом для красочной и сбалансированной тарелки.
Греческий йогуртский топ: Добавьте ложку греческого йогурта или йогурта без молока на вершину супа для сливочного и острый штрих. Это дополняет ароматы и добавляет роскошную сливочность.
Свежие травы: Посыпьте несколько свеже нарезанных трав, таких как кинза, петрушка или базилик, на вершине супа непосредственно перед подачей на стол. Это добавляет всплеск свежести и усиливает общий вкус.
Среции авокадо: Украсьте суп сливочными кусочками авокадо для дополнительного богатства и здоровых жиров. Это добавляет восхитительную сливочность и хорошо сочетается с ароматами супа.
Разумный сыр фета: Если вы не следуете веганской или без молочной диеты, расщепляйте немного сыра фета за суп для острых и соленых ударов. Он прекрасно дополняет нут и овощи.
Бутерброд с запеченным сыром: Для классического и утешительного сочетания подавайте суп с бутербродом на гриле. Печатный сыр и хрустящий хлеб - идеальное сопровождение для ароматного супа.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я использовать консервированный нут вместо высушенного?
A: Да, вы можете использовать консервированный нут для удобства. Просто промойте и истощите их, прежде чем добавить в суп. Однако, если вы предпочитаете более твердую текстуру, рекомендуется приготовление сушеного нута с нуля.
В: Могу ли я использовать другие виды бобов вместо нута?
A: Абсолютно! Этот рецепт может быть адаптирован для использования других видов бобов, таких как бобы каннеллини, фасоль или черные бобы. Соответствуйте время приготовления, чтобы убедиться, что бобы готовится.
В: Могу ли я приготовить суп заранее?
A: Да, этот суп можно сделать заранее и разогреть, когда он готов к подаче. Храните его в холодильнике до 3-4 дней и разогреть на плите или в микроволновой печи.
В: Как я могу сделать суп более оперированным?
A: Если вы предпочитаете более острый удар, вы можете добавить щепотку кайенского перца, хлопья красного перца или черту горячего соуса в суп. Отрегулируйте количество в соответствии с желаемым уровнем тепла.
В: Подходит ли этот суп для диеты без глютена?
A: Да, этот суп из нута естественным образом не имеет глютена. Просто убедитесь, что проверьте этикетки любых предварительно упакованных ингредиентов, таких как овощный бульон или консервированные помидоры на наличие глютенсодержащих добавок.
В: Могу ли я добавить мясо или птицу в суп?
A: В то время как этот рецепт предназначен для вегетарианской/вегана, вы, безусловно, можете добавить приготовленное мясо или птицу, если вы предпочитаете. Просто кости или нарисуйте приготовленное мясо и добавьте его в суп на последних стадиях приготовления.
В: Могу ли я заморозить суп?
A: Да, суп из нута хорошо замораживает. Дайте ему полностью остыть, затем перенесите в морозильные контейнеры или сумки. Заморозить на срок до 3 месяцев. Оттекать в холодильнике на ночь и разогреть на плите или в микроволновой печи перед подачей.
В: Как я могу сделать суп кремнее?
A: Чтобы сделать суп более сливочным, вы можете смешать порцию супа, используя погруженный блендер или перенести порцию в обычный блендер, смешивайте до однородной массы, а затем смешайте его обратно в суп. Это создаст более толстую и кремовую текстуру.
В: Могу ли я использовать овощной бульон вместо бульона?
A: Да, овощной бульон можно использовать взаимозаменяемо с овощным бульоном в этом рецепте. Они оба обеспечивают ароматную основу для супа.
В: Могу ли я добавить в суп дополнительные овощи?
A: Абсолютно! Не стесняйтесь добавлять свои любимые овощи в суп. Нарезанный нарезанный кубик картофель, зеленая фасоль или кукурузная ядра могут быть отличными дополнениями для повышения вкуса и питательной ценности.
