10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении запеканки гамбургера
- Выберите Lean Frunt Beef: Выберите худой или дополнительную стройную говяжье, чтобы уменьшить содержание жира в запеканке.
- Настройте приправу: экспериментируйте с различными травами и специями, чтобы добавить дополнительный вкус в смесь говяжьего фарша. Попробуйте добавить паприку, тмин или порошок чили для тепла.
- Добавьте овощи: проникайте в дополнительное питание, добавив на кубики овощи, такие как сладкий перец, морковь или цуккини в смесь говяжьего фарша.
- Используйте макароны цельной пшеницы: для более здорового поворота замените лапшу с макаронами цельной пшеницы для обычных, чтобы увеличить содержание клетчатки.
- Сделайте это впереди: приготовьте запеканку заранее и поставьте в холодильник, пока не будет готова к выпечке. Это делает его удобным вариантом для напряженных недели.
- Удвойте рецепт: если вы кормите большую толпу или хотите остаться на потом, просто удвоите ингредиенты и используйте более крупное блюдо для выпечки.
- Украсьте свежими травами: посыпьте немного свежесоточной петрушки или базилика на вершину запеканки, прежде чем подавать для того, чтобы подавать цвет и добавить свежесть.
- Подавать с боковым салатом: соедините запеканку гамбургера с хрустящим зеленым салатом или на пару овощи, чтобы добавить больше разнообразия и баланса к еде.
- Правильно храните остатки: если у вас есть остатки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
- Разогрейте остатки в духовке: чтобы поддерживать текстуру и вкус запеканки, разогреть остатки в предварительно разогретой духовке при 350 ° F (175 ° C), пока не нагрется.
Подавать это с предложениями
Запеканка гамбургеров - это полная еда, но если вы хотите добавить дополнительные блюда, вот несколько предложений:
- Чесночный хлеб: подавайте теплый, хрустящий чесночный хлеб на боку, чтобы поднять восхитительные ароматы запеканки.
- Садовый салат: сопровождайте запеканку с освежающим садовым салатом, одетый с легким винегретом.
- Овощи на пару: приготовьте смесь ваших любимых овощей, таких как брокколи, морковь и зеленая фасоль, чтобы обеспечить питательное и красочное дополнение к еде.
- Жареный картофель: жарить несколько приправленных картофельных клиньев или нарезанный кубиками картофеля до хрустящей кости и подайте их рядом с запеканкой для удовлетворительной комбинации.
- Калуна: приготовьте сливочный салат из капусты с измельченной капустой, морковью и жесткой заправкой, чтобы добавить прохладный и хрустящий элемент в еду.
- Кукурузный хлеб: выпекайте партию золотого кукурузного хлеба, чтобы насладиться запеканкой гамбургера. Сладкие и соленые ароматы идеально дополняют друг друга.
- Пюльсонное картофель: взбейте партию сливочного картофельного пюре и подайте его в качестве гарнира, чтобы улучшить удобную пищу кастрюли.
- Жареные овощи: зажгите гриль и готовьте ассортимент маринованных овощей, таких как цуккини, баклажаны и сладкий перец для дымного и обугленного дополнения к еде.
- Салат Цезаря: бросьте свежий салат романа с классической заправкой Цезарь, тертым сыром пармезан и домашними гренками, чтобы подавать рядом с запеканкой.
- Приготовленный на пару рис: варить пушистый белый или коричневый рис и подайте его в качестве гарнира, чтобы впитать ароматные соки из запеканки.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я заменить молотую индейку на говяжий фарш в этом рецепте?
A: Да, наземная индейка может быть использована в качестве более стройной альтернативы говяжьему фаршу. Имейте в виду, что у молотой Турции более мягкий вкус, так что вы можете добавить дополнительные приправы, чтобы улучшить вкус.
В: Могу ли я заморозить запеканку гамбургера?
A: Да, вы можете заморозить запеканку на потом. Приготовьте рецепт, как указано, но не выпекайте его. Плотно накройте блюдо алюминиевой фольгой или морозильной защитой, и храните его в морозильной камере до 3 месяцев. Оттекает в холодильнике на ночь перед выпечкой.
В: Могу ли я использовать разные виды сыра?
A: Абсолютно! Не стесняйтесь экспериментировать с различными видами сыра. Чеддер, моцарелла или смесь сыров хорошо работают в этой запеканке. Выберите свой любимый или используйте комбинацию для дополнительного вкуса.
В: Могу ли я добавить другие овощи в запеканку?
A: Да, вы можете настроить рецепт, добавив овощи, такие как сладкий перец, грибы или кукуруза в смесь говяжьего фарша. Обжарить их с луком и чесноком до готовности, прежде чем продолжить рецепт.
В: Могу ли я использовать другой тип пасты?
A: Конечно! В то время как макароны являются традиционными для этой запеканки, вы можете заменить ее другими небольшими формами пасты, такими как Penne, Rotini или Shells. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями по пакетам, прежде чем добавить ее в запеканку.
В: Могу ли я заранее подготовить эту запеканку?
A: Абсолютно! Вы можете собрать запеканку заранее и охладить ее, пока не будете готовы испечь. Просто убедитесь, что отрегулируйте время выпечки соответственно, если запеканка холодно из холодильника.
В: Как разогреть оставшуюся запеканку гамбургера?
A: Чтобы разогреть запеканку, поместите отдельные порции в микроволновое блюдо и нагреть в микроволновой печи до прогрева. В качестве альтернативы вы можете разогреть всю запеканку в предварительно нагретой духовке при 350 ° F (175 ° C) в течение 15-20 минут или до нагрева до желаемой температуры.
В: Могу ли я добавить больше специй в смесь говяжьего фарша?
A: Абсолютно! Не стесняйтесь регулировать приправы в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Вы можете добавить специи, такие как паприка, тмин или даже щепотка хлопьев красного перца для некоторого тепла.
В: Могу ли я использовать цельнозерновую пасту вместо обычной пасты?
A: Да, вы можете заменить пасту из цельной пшеницы на обычную пасту. Имейте в виду, что паста из цельной пшеницы может иметь немного другую текстуру и вкус.
В: Могу ли я сделать эту запеканку вегетарианкой?
A: Да, вы можете сделать вегетарианскую версию этой запеканки, заменив говяжий фарш альтернативами на основе растительного фарша или, используя комбинацию овощей и бобовых в качестве начинки.
