10 советов по приготовлению этого блюда:
- Используйте толстый хлеб, как булочка или хала, чтобы поглотить заварной крем, не становясь сырой.
- Позвольте хлебу в течение нескольких секунд с каждой стороны, но не позволяйте ему сидеть слишком долго, иначе он станет слишком мягким.
- Тщательно взбейте смесь заварного крема, чтобы обеспечить равномерное распределение корицы и сахара.
- Готовьте на среднем огне, чтобы достичь хрустящей золотисто -коричневой внешности без горения.
- Используйте масло для лучшего вкуса, но добавьте немного масла, чтобы предотвратить сжигание.
- Пусть приготовленные ломтики отдыхают на минуту, прежде чем подавать, чтобы заварной крем был установлен внутри.
- Добавьте щепотку мускатного ореха для дополнительного тепла и глубины вкуса.
- Подавайте сразу - French Toast - это лучше всего свежий и теплый!
- Попробуйте разные начинки, такие как карамелизованные бананы, взбитые сливки или ореховые масла для разнообразия.
- Для дополнительной четкости поджаривайте приготовленные ломтики в духовке 300 ° F в течение нескольких минут перед подачей на подачу.
Подавать с предложениями:
- Свежие фрукты: нарезанная клубника, черника или карамелизованные бананы.
- Взбитые сливки: ложка из ванильных или наполненных корицей взбитых сливок.
- Ореховые масла: сбрызните миндаль или арахисовое масло для дополнительного богатства.
- Сладкий поворот: добавьте хрустящий бекон или брызги морской соли для контраста.
- Вкусовые сиропы: попробуйте мед, шоколадный соус или компот ягода вместо кленового сиропа.
- Пары напитков: подавать с латте, свежий апельсиновый сок или ванильный чай чай.
Часто задаваемые вопросы:
В: Могу ли я заранее сделать французский тост?
A: Да! Приготовьте французский тост, дайте ему остыть и хранить в герметичном контейнере в охлаждении. Когда готовы к употреблению, разогреть в тостере или духовку для хрустящей.
В: Какой хлеб лучше всего использовать для французских тостов?
A: Brioche, Challah или Texas Toast - лучшие варианты для французских тостов. Их толстая и абсорбирующая текстура помогает впитать заварной крем, не становясь слишком сырым.
В: Могу ли я сделать этот французский тост без молочных продуктов?
A: Абсолютно! Вы можете заменить молочное молоко миндалем, овсяным или кокосовым молоком. Для приготовления пищи обмену маслом на растительные альтернативы, такие как кокосовое масло или веганское масло.
В: Почему мой французский тост сыря?
A: Сымяние французские тосты можно вызвать с использованием тонкого хлеба, впитывания его слишком долго или приготовления пищи при слишком низком уровне температуры. Чтобы исправить это, используйте более толстый хлеб и варите на среднем огне для золотистого, хрустящего внешнего вида.
В: Могу ли я заморозить французские тосты?
A: Да! Позвольте французским тостам полностью остыть, затем поместите его на один слой на противень и заморозить. После замороженности перенеситесь в мешок для безопасной морозильной камеры. Разогреть в тостере или духовке для достижения наилучших результатов.
