10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении этого блюда
- Отрегулируйте уровень специй: если вы хотите большего тепла, увеличьте количество кайенского перца или порошка чили. Если вы предпочитаете более легкое втирание, вообще пропустите порошок Cayenne и Chilli.
- Позвольте рубке сидеть: для лучшего вкуса дайте втирание сидеть на мясе не менее 30 минут до гриля или даже на ночь для более глубокого поглощения вкуса.
- Используйте свежие ингредиенты: свежие специи дадут вашему барбекю более сильный вкус. Если ваши специи какое -то время сидели в вашей кладовой, подумайте о замене их на более яркий вкус.
- Щедро нанесите: не бойтесь щедро наносить втирание на ваше мясо. Чем больше покрытия, тем лучше аромат.
- Втирайте его: помассируйте втирание в мясо руками для лучшего покрытия и даже ароматического распределения.
- Храните в герметичном контейнере: если вы делаете дополнительное втирание, храните его в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте до 3 месяцев.
- Используйте в качестве сухого втирания или маринада: вы можете смешать втирание с небольшим количеством оливкового масла или уксуса, чтобы сделать маринад, который добавит лишнюю влагу и аромат в ваше мясо.
- Попробуйте это на овощах: это руб не только для мяса! Он прекрасно работает на жареных овощах, таких как кукуруза на початках, грибы и перцы.
- Пара с соусом: используйте в комбинации с вашим любимым соусом для барбекю для двойного удара вкуса.
- Экспериментируйте с вариациями: настройте RUT, добавив ваши любимые травы или специи, такие как тимьян или кориандр, чтобы сделать его своим собственным уникальным ароматом.
Подавать это с предложениями
Этот баймлян идеально подходит для улучшения вашего мяса на гриле, и вот несколько идей для пособия, чтобы завершить блюдо для барбекю:
- Жареная кукуруза в початках: соедините ребра барбекю со сладкой и дымной кукурузой на гриле на початку для настоящего летнего опыта.
- Калуночная шеслау: острый, сливочный салат из капусты - идеальный контраст с дымным теплом рубки барбекю.
- Жареные овощи: шампущика из цуккини, грибов и сладкого перца для здоровой, ароматной стороны.
- Запеченные бобы: подайте несколько сытных, сладких запеченных бобов, чтобы дополнить дымные ароматы ваших ребер.
- Картофельный салат: салат из сливочного картофеля добавляет прохладный, богатый элемент, чтобы уравновесить тепло втирания.
- Чесночный хлеб: подайте теплый маслянистый чесночный хлеб, чтобы впитать любой оставшийся соус для барбекю или соки.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я сделать барбекю расти заранее?
A: Да, вы можете сделать втирание до 3 месяцев и хранить его в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте.
В: Могу ли я использовать это втирание на курице?
A: Абсолютно! Этот RUS отлично работает на курице, свинине или любое другое мясо, которое вы жаряете. Просто отрегулируйте количество в зависимости от количества мяса, которое вы используете.
Q: Могу ли я сделать это втирание более шикарным?
A: Да, вы можете увеличить кайенский перец или порошок чили, чтобы сделать вкусовой вкусный.
В: Сколько мне нужно втирать для каждой стойки ребра?
A: Около 2-3 столовых ложек на стойку с ребрами должно быть достаточно. Вы можете применять более или менее в зависимости от того, насколько вы предпочитаете свое мясо.
В: Как долго я должен позволить рубке сидеть на мясе перед приготовлением?
А: Для лучшего вкуса дайте рубке сидеть не менее 30 минут. Если возможно, пусть он маридутся на ночь для более глубокого профиля вкуса.
В: Могу ли я использовать это втирание для сухого втирания на овощах?
A: Да! Этот руб прекрасно работает на овощах, особенно на жареной кукурузе, грибах или даже сладком картофеле.
