10 советов по приготовлению жалкой курицы с Fajita Marinade
- Тонко нарежьте куриную грудку для более быстрого приготовления пищи и лучшего поглощения ароматов маринада.
- Маринуте курицу не менее 30 минут, чтобы ароматы полностью проникли в мясо.
- Используйте горячую сковороду, чтобы достичь этого шипящего эффекта при приготовлении курицы и овощей.
- Приготовьте курицу, пока она не подрумянится и не будет приготовлена, чтобы обеспечить сочные и ароматные фахитас.
- Не переполняйте сковороду при приготовлении пищи, чтобы гарантировать, что даже Браунинг и карамелизация.
- Отрегулируйте уровень специй маринада в соответствии с вашими предпочтениями, добавив более или менее порошок чили.
- Для дополнительной осторожности выжмите немного свежего сока лайма над приготовленным фахитасом перед подачей.
- Нагрейте лепешки, прежде чем подавать, чтобы улучшить их вкус и текстуру.
- Настройте свои фахита, как ваши любимые начинки, такие как сальса, гуакамоле, сметана или измельченный сыр.
- Удваните рецепт и заморозите любые остатки для быстрого и удобного варианта еды.
Подавать это с предложениями
- Теплые лепешки из муки или кукурузные лепешки
- Сторона испанского риса или риса из лайма кинза
- Свежеприготовленные гуакамоле или пико де -галло
- Сметана или греческий йогурт для вершины
- Смредко сыр (чеддер, Монтерей Джек или Мексиканская смесь)
- Дольки лайма для дополнительного цитрусового вкуса
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я использовать куриные бедра вместо куриной грудки?
A: Да, вы можете заменить куриные бедра куриной грудкой, если вы предпочитаете. Просто отрегулируйте время приготовления по мере необходимости.
В: Могу ли я сделать маринад заранее?
A: Абсолютно! Маринад может быть подготовлен заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
В: Могу ли я на гриле курицу вместо того, чтобы готовить ее на плите?
A: Да, вы можете на гриле маринованную курицу для дымного вкуса. Разогрейте гриль до среднего огня и жаждите курицу в течение 6-8 минут на сторону или до тех пор, пока он не будет приготовлен.
В: Есть ли вегетарианские альтернативы для этого рецепта?
A: Да, вы можете использовать грибы тофу или портобелло в качестве вегетарианской альтернативы курице. Маринать их аналогичным образом и готовить, пока не нагревается.
В: Как я могу сделать фахитас более шикарным?
A: Увеличьте количество порошка чили или добавьте немного нарезанных кубиками халапеньо в маринад для дополнительного тепла.
