10 советов, которые следует иметь в виду при приготовлении яичницах мексиканских болтун
- Отрегулируйте уровень специй: если вы предпочитаете более мягкие яйца, уменьшите или опустите перец халапеньо. Для дополнительного огня оставьте семена или добавьте немного горячего соуса.
- Используйте свежие ингредиенты: свежие помидоры, лук и кинза улучшит вкус блюда.
- Не переваривайте яйца: яичницы -болтунью могут стать сухими и резиновыми, если они перевалены. Готовьте их только до тех пор, пока они не будут установлены, но все еще кремовые.
- Настройте начинку: не стесняйтесь, чтобы превзойти свои яичницы с помощью ломтиков авокадо, рассыпанной кесо фрески или моросящей сальсы для дополнительного вкуса.
- Подавать с лепешками: теплая кукуруза или мука лепешки являются идеальным сопровождением мексиканских яичницах. Их можно использовать для приготовления тако для завтрака или просто подавать на стороне.
- Гарнир с дополнительной кинзой: Свежая кинза добавляет в блюдо разрыв цвета и свежести. Посыпать немного нарезанного кинзы перед подачей.
- Экспериментируйте с сыром: Добавьте в корабли -яичницу спрыгнутым и сырным сыром Monterey Jack для кремового и сырного покрытия.
- Сделайте это полной едой: подавайте мексиканские яичницы с бобами, нарезанным авокадо и сжатие лайма для сбалансированного и удовлетворительного завтрака.
- Не забудьте о бокам: хрустящий бекон, колбаса чоризо или жареный картофель вносит вкусные дополнения к мексиканскому завтраку.
- Наслаждайтесь остатками творчески: оставшиеся яичницы -болтунью можно использовать для приготовления буррито, кесадильцев, или даже фаршировать в бутерброды на завтрак для быстрого и вкусного блюда.
Подавать это с предложениями
Мексиканские яичницы -болтун
- Теплая кукуруза или мука лепешки
- Пережареные бобы
- Нарезанный авокадо
- Свежая сальса или пико де Галло
- Рассыпанная кесо фреска или измельченный сыр
- Сметана или мексиканская крема
- Нарезанная кинза и зеленый лук
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я заранее сделать мексиканские яичницы?
A: В то время как яичницы с болтунью лучше всего наслаждаются свежими, вы можете заранее приготовить овощную смесь и хранить ее в холодильнике. Когда готовы к подаче, просто разогревайте смесь в сковороде и добавьте взбитые яйца.
В: Могу ли я сделать мексиканские яичницы без перца халапеньо?
A: Да, вы можете опустить перцы халапеньо, если предпочитаете более мягкую версию блюда. В качестве альтернативы, вы можете заменить их сладким перцем на аналогичный профиль вкуса.
В: Могу ли я добавить сыр в мексиканские яичницы -болтунья?
А: Абсолютно! Не стесняйтесь посыпать измельченным сыром, например, чеддер, Монтерей Джек или Расширная Кесо Фреска, над яичницами для яичников для дополнительного вкуса и сливочности.
В: Как я могу сделать мексиканские яичниковые яичницы более шикарными?
A: Чтобы повысить уровень тепла, вы можете оставить семена в перцем халапеньо или добавить щепотку кайенского перца или хлопья красного перца в яичную смесь.
В: Могу ли я подавать мексиканские яичницы с сальсой?
A: Да, подача мексиканских яичниц с сальсой добавляет дополнительный слой аромата. Вы можете использовать свою любимую сальсу, купленную в магазине, или сделать свою собственную свежую сальсу или пико-де-галло.
В: Могу ли я использовать другие виды перца в мексиканских яичницах?
A: Конечно! Вы можете экспериментировать с различными видами перца, такими как перец серрано или перцы Poblano, чтобы настроить уровень специй и вкус блюда.
Q: Подходят ли мексиканские яичницы -болтунья для вегетарианцев?
A: Да, мексиканские яичницы-болтунья-это вегетарианское блюдо, так как они не содержат мяса или продуктов для животных.
В: Могу ли я сделать мексиканские яичницы без молочных яичников?
A: Да, вы можете сделать мексиканские яичницы без молочных продуктов, пропуская сыр или используя альтернативу сыра без молока.
В: Как мне помешать мексиканским яичницам с болтунью стать сухими?
A: Будьте осторожны, чтобы не переваривать яйца, так как они могут стать сухими и резиновыми. Готовьте их только до тех пор, пока они не будут установлены, но все еще влажны, и немедленно удалите их с огня.
В: Могу ли я добавить другие овощи в мексиканские яичницы?
A: Абсолютно! Не стесняйтесь добавлять другие овощи, такие как сладкий перец, грибы или шпинат в яичницы для добавления вкуса и питания.
