В марте 2021 года Майк Томкинс был на наших экранах, принимающих участие в кулинарной конкуренции BBC, Masterchef 2021..
Поскольку Santokuknives - это семейная компания, созданная двумя братьями с итальянской матерью и семьей только за пределами Монте-Кассино, мы были очень взволнованы появлением Майка на шоу; С самого начала было ясно, что его кулинарное вдохновение приехало от своей бабушки, из Неаполя.
Его стиль "тРадиционная итальянская еда, экспериментирующая с некоторыми современными поворотами ".
Майк отправился от силы к силе в соревновании, с Джоном Тородом маркируют одну из своих блюд «Откровение», а его утиную грудь с помощью пятикурсного сустава, Celeriac Pureée, Caramelish Chicalory, Duck Neg Bonbons и Lemongrass, получая единодушный Похвала от Торода, Грегг Уоллес и Горд-судья,Писатель и ресторан критик Уильям Ситавелл.
Майк сделал это до финала и последние три, и не может быть поднимая трофей в этом году, но Masterchef уже изменил свою жизнь.
Вы можете смотреть Майк в Шеф-повар Кухня на BBC Iplayer сейчас. Вы также можете следовать путешествию Майка и рецептам в Instagram, следуя руководству @Thenotecook.
Большое спасибо Mike для демонстрации некоторых продуктов Santokuknives на своей странице Instagram:
