Приготовление пищи включает в себя гораздо больше, чем просто соединение ингредиентов, чтобы создать вкусное блюдо. Большая часть навыка заключается в подготовке, и это включает Захватывает свои кухонные ножиПолем Найдя рецепты, которые позволяют вам получить много пользы от ваших японских ножей, вы получите достаточно практики, чтобы Станьте профессионалом в кратчайшие сроки!
Сегодня мы будем смотреть на легкий рецепт супа, который идеально подходит для зимы и включает в себя хорошее количество нож, а также различные методы резки; Суп из сквоша ореха!
Оглавление
Что вам понадобится
● ½ чайной ложки соли● Наземный черный перец
● 2 столовые ложки оливкового масла
● 3 зубчика чеснока
● Свежий шалфей
● Свежий розмарин
● Свежий имбирь
● Один большой сквош ореха
● Один белый лук
● 700 мл овощного запаса
Как приготовить суп из орех
Прежде чем начать делать суп, вам нужно будет приготовить свои ингредиенты, и именно здесь вы начнете улучшать свои навыки ножа. Различные свежие ингредиенты потребуют разных методов, так что давайте разберем их!
● Вам нужно будет очистить, разбить и нарезать сквош ореха на кубики. Лучший тип японского ножа для этого - это Нож шеф -повара И вам нужно убедиться, что это действительно резкое оттачивая или обостряя его на WhetstoneПолем Отрежьте оба конца тыквы, чтобы запустить, а затем вычеркните семена, используя ложку. Затем вы можете нарезать тыкву на две равные половины и очистить его, прежде чем разрезать его на кубики.
● При заглушении ваших трав мы бы порекомендовали выбрать либо Утилита нож Или продолжение с ножом вашего шеф -повара.
● Когда дело доходит до разрезания имбиря, возможно (и легче) натереть это; Вам понадобится около одной чайной ложки для этого рецепта.
● Чеснок гораздо более привередливый, чтобы мелко нарезать, так что меньший нож, как нож для очистки овощей может быть проще для этой задачи.
Шаг 1
Начните с того, чтобы взять большой горшок и нагреть оливковое масло на среднем огне. Как только горшок станет красивым и горячим, добавьте свой лук и приправьте это с помощью соли и перца. Продолжайте жарить лук в течение примерно шести минут, пока они не станут мягкими.Шаг 2
Затем выпейте кубики тыквы ореха в кастрюлю и позвольте им готовить до десяти минут, или пока они не начнут смягчаться.Шаг 3
Теперь вам нужно добавить свои свежие травы, чеснок и имбирь и хорошо перемешать. Разрешить небольшое количество времени приготовления, чтобы вкусы наполняли ароматы, прежде чем добавить овощной бульон. Теперь покройте кастрюлю, пока он не закипят, и оставьте варить около получаса.Шаг 4
Как только ваш суп будет приготовлен, позвольте ему остыть в течение нескольких минут. Вы можете оставить это на этом и иметь хороший коренастый суп или, если вы предпочитаете что -то менее деревенское и более плавное, вы можете забросить его в блендер перед подачей на подачу.
